El Château de Jallanges de Touraine de Valle del Loira
La Château de Jallanges es una de las áreas a seguir en la Touraine.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Touraine para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Château de Jallanges en Touraine de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château de Jallanges. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château de Jallanges con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Château de Jallanges van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de filete de salmón sobre una cama de puerros, quiche de queso de tarta mágica o nuggets de pollo.
La región vinícola de Touraine. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Famille Bougrier y Domaine Joel Delaunay. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Touraine son Cabernet franc, Gamay noir y Chenin blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Touraine suele revelar tipos de aromas de pomelo, alquitrán o kiwi y a veces también aromas de ralladura de lima, lichi o espárragos. En la boca de Touraine es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 638 de fincas y châteaux en la de Touraine, que producen 1688 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Touraine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco.
Los vinos rojo de Château de Jallanges van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o aves de corral como recetas de guiso de cordero con pimientos fundidos, chuletas de cerdo con curry y miel o pollo al curry con leche de coco y anacardos.
Esta variedad se cultiva prácticamente en toda Bulgaria, y mucho más en la región del Mar Negro. Entre las variedades blancas, sigue siendo la más plantada en este país, justo por delante de la rkatziteli. También se encuentra en la antigua Yugoslavia, Albania, Rumanía, Hungría, Turquía, Grecia, etc. Se cree que es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la coarna alba -una variedad rumana- y el gouais blanco.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Touraine? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château de Jallanges.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
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