El Bodega La Croix Belle de Languedoc de Languedoc-Rosellón
La Bodega La Croix Belle es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 25 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega La Croix Belle en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega La Croix Belle. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega La Croix Belle con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega La Croix Belle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera con cebolla al estilo chino, cerdo salteado con fideos chinos o ternera colombo.
En nariz el vino rojo de la Bodega La Croix Belle. suele revelar tipos de aromas de cítricos, crema o grosella negra y a veces también aromas de cuero, fresas o fruta desecada. En la boca el vino rojo de la Bodega La Croix Belle. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.
Los vinos blanco de Bodega La Croix Belle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano, aves de corral o pasta como recetas de quiche de queso de cabra y bacon, lasaña casera de la a a la z o pasta con arrabiata.
En nariz el vino blanco de la Bodega La Croix Belle. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), planta o maleza y a veces también aromas de frutas de hueso, piedra o pera. En la boca el vino blanco de la Bodega La Croix Belle. es un poderoso potente.
El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.
Los vinos rosado de Bodega La Croix Belle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de rape (rape) a la sétoise, blanqueta de cordero o muslos de pollo y cambio.
En nariz el vino rosado de la Bodega La Croix Belle. suele revelar tipos de aromas de fresas, melón o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, pomelo rosa o bayas rojas. En la boca el vino rosado de la Bodega La Croix Belle. es un poderoso con una agradable frescura.
Ácido obtenido por la fermentación maloláctica.
Los vinos suave de Bodega La Croix Belle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de gallina de guinea con col, conejo con cebolla y mostaza o trenzas de lenguado y salmón con morillas.
En nariz el vino suave de la Bodega La Croix Belle. suele revelar tipos de aromas de miel, maleza.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega La Croix Belle.
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
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Ácido obtenido por la fermentación maloláctica.