El La Grande Cave de Languedoc de Languedoc-Rosellón

La Grande Cave
La finca ofrece 78 diferentes vinos.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 19 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La La Grande Cave es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 78 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la La Grande Cave

Buscas los mejores vinos de La Grande Cave en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de La Grande Cave. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos La Grande Cave con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de La Grande Cave

Maridaje con un vino rojo de La Grande Cave.

Los vinos rojo de La Grande Cave van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de tanjia, blanqueta de ternera o pato marinado con miel y cinco especias.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos La Grande Cave rojo

  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de La Grande Cave

Maridaje con un vino blanco de La Grande Cave.

Los vinos blanco de La Grande Cave van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de ollada (cataluña), hamburguesa al sol o arroz cantonés.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de La Grande Cave

En nariz el vino blanco de la La Grande Cave. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.

Las mejores añadas en vinos La Grande Cave blanco

  • 2013con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.16/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos La Grande Cave blanco

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Aligoté

Descubra la variedad de uva: Cinsaut

La Cinsaut noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. La Cinsaut noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Los grandes vinos rosado de La Grande Cave

Maridaje con un vino rosado de La Grande Cave.

Los vinos rosado de La Grande Cave van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de gratinado de coquilletes con jamón, quiche de atún, pimiento y tomate o aïoli.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos La Grande Cave rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

La palabra del vino: Desvanecimiento

Vino carente de sabor, plano, suave y sin carácter.

Los grandes vinos natural suave de La Grande Cave

Maridaje con un vino natural suave de La Grande Cave.

Los vinos natural suave de La Grande Cave van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos La Grande Cave natural suave

  • Muscat Blanc

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de La Grande Cave

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a La Grande Cave.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Noticias sobre La Grande Cave y los vinos de la región

El Quijote y el vino

Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...

Coral Ethical Rosé

Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...

Si no bebes, Seedlip

Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...

La palabra del vino: Desvanecimiento

Vino carente de sabor, plano, suave y sin carácter.