El Château de Lastours de Corbières de Languedoc-Rosellón

Château de Lastours
La finca ofrece 21 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 8 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Corbières en la región de Languedoc-Rosellón
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La Château de Lastours es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Corbières para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château de Lastours

Buscas los mejores vinos de Château de Lastours en Corbières de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château de Lastours. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château de Lastours con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château de Lastours

Maridaje con un vino rojo de Château de Lastours.

Los vinos rojo de Château de Lastours van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lengua de vaca en salsa picante, canelones con salmón y espinacas o tajín de ternera con guisantes.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Lastours

En nariz el vino rojo de la Château de Lastours. suele revelar tipos de aromas de cereza, vainilla o ciruela y a veces también aromas de café, fruta desecada o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Château de Lastours. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château de Lastours rojo

  • 2008con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.86/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.84/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Lastours rojo

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Mourvedre

Descubrir la región vinícola de Corbières

Corbières es una importante denominación de la región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Es una de las denominaciones más conocidas y productivas del Languedoc. Los viñedos de Corbières producen grandes cantidades de vinos tintos y rosados, así como un número creciente de vinos blancos. Los tintos son la parte más fuerte de la denominación; tienen fama de ser ricos y herbáceos, elaborados con Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut y Cariñena.

También son muy famosos los vinos rosados de Corbières, elaborados con las mismas variedades de uva tinta, combinadas con garnacha gris y picpoul. Los vinos blancos representan sólo un pequeño porcentaje de la producción total. Se elaboran a partir de una amplia selección de variedades de uva, especialmente Bourboulenc, Grenache Blanc, Maccabeu, Marsanne y Roussanne. La denominación cuenta con unos 2.

200 viticultores, cerca de 300 productores privados y más de 30 cooperativas.

Los grandes vinos blanco de Château de Lastours

Maridaje con un vino blanco de Château de Lastours.

Los vinos blanco de Château de Lastours van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de risotto de pollo y setas, quiche con puerros y salmón fresco de flo o calamares rellenos a la sétoise.

Las mejores añadas en vinos Château de Lastours blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Lastours blanco

  • Vermentino
  • Roussanne
  • Grenache Blanc

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

Los grandes vinos rosado de Château de Lastours

Maridaje con un vino rosado de Château de Lastours.

Los vinos rosado de Château de Lastours van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pastel de pasta, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o giros con anchoas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Lastours

En nariz el vino rosado de la Château de Lastours. suele revelar tipos de aromas de pesca, fresas o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o fruta desecada. En la boca el vino rosado de la Château de Lastours. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château de Lastours rosado

  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2014con una puntuación media de 2.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Lastours rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

La palabra del vino: Vitis vinifera

La principal especie de vid cultivada en Europa y en todo el mundo, y el origen de la mayoría de las grandes variedades de uva.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château de Lastours

¿Está planeando una ruta del vino en la de Corbières? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château de Lastours.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

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