El Les Vignes du Domaine du Temps de Languedoc-Rosellón

Les Vignes du Domaine du Temps - Cosmopolite
La finca ofrece 9 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 1702 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón
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La Les Vignes du Domaine du Temps es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Les Vignes du Domaine du Temps

Buscas los mejores vinos de Les Vignes du Domaine du Temps en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Les Vignes du Domaine du Temps. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Les Vignes du Domaine du Temps con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Les Vignes du Domaine du Temps

Maridaje con un vino rojo de Les Vignes du Domaine du Temps.

Los vinos rojo de Les Vignes du Domaine du Temps van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de bourguignon de ternera rápido, pasta con queso scamorza y pancetta o orloff de ternera asado con setas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Les Vignes du Domaine du Temps

En nariz el vino rojo de la Les Vignes du Domaine du Temps. suele revelar tipos de aromas de roble, bayas rojas o vainilla y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado. En la boca el vino rojo de la Les Vignes du Domaine du Temps. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Les Vignes du Domaine du Temps rojo

  • 2015con una puntuación media de 4.17/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.08/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Les Vignes du Domaine du Temps rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cinsault
  • Côt
  • Grenache

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Les Vignes du Domaine du Temps

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Les Vignes du Domaine du Temps.

Descubra la variedad de uva: Côt

¡Las costillas han recorrido un largo camino! En la Edad Media se cultivaba en la región de Yonne. En Burdeos, se utilizaba en la producción de vins clairets y estaba presente en el Valle del Loira, donde hoy sólo se utiliza en la AOC Touraine y el Rosé d'Anjou. Tiene diferentes nombres: Malbec en Burdeos o Auxerrois en Cahors, en los viñedos de Quercy donde florece.Es una variedad de uva tinta muy antigua, con racimos de tamaño medio y bayas de carne fundente, jugosa y dulce. Muy sensible a las heladas, a las enfermedades y a los cambios de temperatura, es muy productivo si se conserva y si alcanza una buena madurez.El côt se utiliza en las variedades de uva de varias denominaciones importantes como el Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac... Los vinos elaborados a partir de esta variedad de uva son afrutados, tánicos, de color profundo y tienen un buen potencial de envejecimiento. Cultivado en una superficie de 5.000 hectáreas en Francia, el côt está también muy presente en Argentina y Chile.

Noticias sobre Les Vignes du Domaine du Temps y los vinos de la región

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