El Les Vignobles du Rivesaltais de Côtes du Roussillon de Languedoc-Rosellón

Les Vignobles du Rivesaltais
La finca ofrece 20 diferentes vinos.
3.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.2.
Está clasificada en el top 99 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Côtes du Roussillon en la región de Languedoc-Rosellón

La Les Vignobles du Rivesaltais es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Côtes du Roussillon para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Les Vignobles du Rivesaltais

Buscas los mejores vinos de Les Vignobles du Rivesaltais en Côtes du Roussillon de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Les Vignobles du Rivesaltais. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Les Vignobles du Rivesaltais con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos natural suave de Les Vignobles du Rivesaltais

Maridaje con un vino natural suave de Les Vignobles du Rivesaltais.

Los vinos natural suave de Les Vignobles du Rivesaltais van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o queso fuerte como recetas de fondue de vino tinto, flan tradicional de hojaldre o envoltura mágica con filete y queso.

Las mejores añadas en vinos Les Vignobles du Rivesaltais natural suave

  • 1969con una puntuación media de 4.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Les Vignobles du Rivesaltais natural suave

  • Muscat of Alexandria
  • Muscat Blanc

Descubrir la región vinícola de Côtes du Roussillon

Côtes du Roussillon es una denominación de origen para los vinos tintos, blancos y rosados de la región vinícola del Rosellón, en el sur de Francia. Abarca la mitad oriental de la circunscripción administrativa de los Pirineos Orientales, en el límite oriental de los Pirineos. La mitad occidental de los Pirineos Orientales es demasiado montañosa para una viticultura eficaz. Dentro de la zona vitivinícola de Côtes du Roussillon se encuentra la subregión de Aspres.

Esto corresponde aproximadamente al parque natural de Aspres, una zona que forma la transición entre los bajos Pirineos y la llanura costera del Rosellón. Sólo los vinos tintos pueden reclamar el título de Les Aspres y, para obtenerlo, deben cumplir restricciones de producción ligeramente más estrictas que las vigentes para los vinos estándar de Côtes du Roussillon. El vino tinto típico de Côtes du Roussillon se basa en las variedades clásicas de Languedoc-Roussillon y del sur del Valle del Ródano, la garnacha, la syrah y la mourvèdre, quizás con el apoyo de su prima menos favorecida y ligeramente rústica, la cariñena. Los vinos de los viñedos más antiguos pueden incluir incluso un toque de Cinsaut y quizás hasta el poco conocido Lledoner Pelut (que se cree que es una mutación de la Garnacha Noir).

Los grandes vinos suave de Les Vignobles du Rivesaltais

Maridaje con un vino suave de Les Vignobles du Rivesaltais.

Los vinos suave de Les Vignobles du Rivesaltais van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o pasta como recetas de atún a la parrilla con marinada mediterránea, magdalenas muy sencillas o sopa de pollo china.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Les Vignobles du Rivesaltais suave

  • Muscat Blanc

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rojo de Les Vignobles du Rivesaltais

Maridaje con un vino rojo de Les Vignobles du Rivesaltais.

Los vinos rojo de Les Vignobles du Rivesaltais van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, sopa de fideos china simple o ballotina de pavo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Les Vignobles du Rivesaltais

En la boca el vino rojo de la Les Vignobles du Rivesaltais. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Les Vignobles du Rivesaltais rojo

  • 2010con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2006con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Les Vignobles du Rivesaltais rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Merlot
  • Grignolino

La palabra del vino: Maestro de bodega

El jefe de bodega es el responsable técnico de una bodega (normalmente un enólogo profesional), que preside y controla el proceso de elaboración y maduración del vino. A diferencia de un enólogo en un laboratorio de vinos, que interviene de forma puntual para ayudar al bodeguero, el jefe de bodega forma parte del equipo técnico de la finca.

Los grandes vinos blanco de Les Vignobles du Rivesaltais

Maridaje con un vino blanco de Les Vignobles du Rivesaltais.

Los vinos blanco de Les Vignobles du Rivesaltais van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de lasaña de berenjena/calabacín, quiche vegana de puerros y tofu o chawarma de pollo.

Descubra la variedad de uva: Grignolino

Ciertamente italiano, se cultiva principalmente en la región de Asti, en el Piamonte, y es poco conocido fuera de Italia.

Los grandes vinos rosado de Les Vignobles du Rivesaltais

Maridaje con un vino rosado de Les Vignobles du Rivesaltais.

Los vinos rosado de Les Vignobles du Rivesaltais van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pastel de carne y cabra, quiche vegana de puerros y tofu o pastel de bacon.

Las mejores añadas en vinos Les Vignobles du Rivesaltais rosado

  • 2013con una puntuación media de 2.90/5.

La palabra del vino: Amplia

Se trata de un vino generoso con un cuerpo rico que da una impresión de plenitud en la boca.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Les Vignobles du Rivesaltais

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes du Roussillon? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Les Vignobles du Rivesaltais.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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La palabra del vino: Maestro de bodega

El jefe de bodega es el responsable técnico de una bodega (normalmente un enólogo profesional), que preside y controla el proceso de elaboración y maduración del vino. A diferencia de un enólogo en un laboratorio de vinos, que interviene de forma puntual para ayudar al bodeguero, el jefe de bodega forma parte del equipo técnico de la finca.

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