El Maison Vialade de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Maison Vialade - Cabernet
La finca ofrece 31 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Este dominio forma parte del Les Domaines Auriol.
Está clasificada en el top 644 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Maison Vialade es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 31 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Maison Vialade

Buscas los mejores vinos de Maison Vialade en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Maison Vialade. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Maison Vialade con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Maison Vialade

Maridaje con un vino rojo de Maison Vialade.

Los vinos rojo de Maison Vialade van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera con salsa balsámica, tagliatelle con marisco y crema de azafrán o tanjia.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Maison Vialade

En nariz el vino rojo de la Maison Vialade. suele revelar tipos de aromas de fresas, uvas o ciruelas pasas y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Maison Vialade. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Maison Vialade rojo

  • 2000con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Maison Vialade rojo

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Marselan
  • Merlot
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Maison Vialade

Maridaje con un vino blanco de Maison Vialade.

Los vinos blanco de Maison Vialade van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de ensalada de pasta italiana, quiche con bacon y queso gruyère o risotto de pollo al curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Maison Vialade

En la boca el vino blanco de la Maison Vialade. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Maison Vialade blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.46/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Maison Vialade blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Gewürztraminer
  • Vermentino

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

Los grandes vinos rosado de Maison Vialade

Maridaje con un vino rosado de Maison Vialade.

Los vinos rosado de Maison Vialade van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, cuello de cordero al horno sobre un lecho de verduras y uvas o tagine de cordero con ciruelas pasas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Maison Vialade

En nariz el vino rosado de la Maison Vialade. suele revelar tipos de aromas de fresas, melón o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Maison Vialade rosado

  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Vinagre de vino

Producto de la fermentación acética del vino.

Los grandes vinos suave de Maison Vialade

Maridaje con un vino suave de Maison Vialade.

Los vinos suave de Maison Vialade van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Maison Vialade

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Maison Vialade.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

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