El Bodega Mas Cal Demoura de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Bodega Mas Cal Demoura
La finca ofrece 12 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 79 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón
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La Bodega Mas Cal Demoura es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Mas Cal Demoura

Buscas los mejores vinos de Bodega Mas Cal Demoura en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Mas Cal Demoura. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Mas Cal Demoura con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Mas Cal Demoura

Maridaje con un vino blanco de Bodega Mas Cal Demoura.

Los vinos blanco de Bodega Mas Cal Demoura van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta gratinada a la carbonara, quiche sin huevos o tortilla de espárragos trigueros.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mas Cal Demoura

En nariz el vino blanco de la Bodega Mas Cal Demoura. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Mas Cal Demoura. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Bodega Mas Cal Demoura blanco

  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mas Cal Demoura blanco

  • Grenache Blanc
  • Roussanne
  • Chenin Blanc
  • Viognier
  • Petit Manseng
  • Muscat Blanc

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rojo de Bodega Mas Cal Demoura

Maridaje con un vino rojo de Bodega Mas Cal Demoura.

Los vinos rojo de Bodega Mas Cal Demoura van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de fondue vietnamita adaptada, pasta con verduras o tagine de cordero con ciruelas pasas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mas Cal Demoura

En nariz el vino rojo de la Bodega Mas Cal Demoura. suele revelar tipos de aromas de tierra, roble o grosella negra y a veces también aromas de fruta negra, cereza o fruta desecada. En la boca el vino rojo de la Bodega Mas Cal Demoura. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mas Cal Demoura rojo

  • 2008con una puntuación media de 4.17/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.05/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.05/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.01/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.99/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mas Cal Demoura rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Mourvedre
  • Cinsault

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Los grandes vinos rosado de Bodega Mas Cal Demoura

Maridaje con un vino rosado de Bodega Mas Cal Demoura.

Los vinos rosado de Bodega Mas Cal Demoura van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasagne simplissimo, quiche de champiñones, bacon y gruyere o humus libanés.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mas Cal Demoura

En la boca el vino rosado de la Bodega Mas Cal Demoura. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mas Cal Demoura rosado

  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mas Cal Demoura rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Cinsault

La palabra del vino: Herbáceas

Olor vegetal que recuerda a la hierba recién cortada y que se considera un defecto del vino.

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Descubra la variedad de uva: Cinsaut

La Cinsaut noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. La Cinsaut noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.

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