El Bodega Mas des Quernes de Languedoc-Rosellón

Bodega Mas des Quernes
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 534 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón
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La Bodega Mas des Quernes es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Mas des Quernes

Buscas los mejores vinos de Bodega Mas des Quernes en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Mas des Quernes. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Mas des Quernes con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Mas des Quernes

Maridaje con un vino rojo de Bodega Mas des Quernes.

Los vinos rojo de Bodega Mas des Quernes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de estofado de venado al vino tinto, pasta con pollo, pimientos y champiñones o filete de ternera con colmenillas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mas des Quernes

En nariz el vino rojo de la Bodega Mas des Quernes. suele revelar tipos de aromas de regaliz, especias o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Mas des Quernes. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mas des Quernes rojo

  • 2012con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.84/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mas des Quernes rojo

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cinsault

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Bodega Mas des Quernes

Maridaje con un vino blanco de Bodega Mas des Quernes.

Los vinos blanco de Bodega Mas des Quernes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con tomates cherry, quiche de calabacín o okonomiyaki o "panqueque" japonés.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mas des Quernes

En la boca el vino blanco de la Bodega Mas des Quernes. es un poderoso .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mas des Quernes blanco

  • Vermentino
  • Grenache Blanc
  • Viognier
  • Roussanne

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Mas des Quernes

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Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

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