El Bodega Mauro Sebaste de Alba de Piedmont
La Bodega Mauro Sebaste es una de las áreas a seguir en la Alba.. Ofrece 28 de vinos a la venta en la región de Alba para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Mauro Sebaste van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne asada a la pimienta, pasta gratinada con calabacines y jamón o biryani de cordero.
En nariz el vino rojo de la Bodega Mauro Sebaste. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Mauro Sebaste. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Alba. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Vegliamonte y Domaine Ermanno Costa Cascina Spagnolo. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Alba son Nebbiolo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En la boca de Alba es un poderoso potente. Actualmente contamos con 10 de fincas y châteaux en la de Alba, que producen 10 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Alba van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos blanco de Bodega Mauro Sebaste van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pollo tailandés al coco con setas negras, pies de cuchillo o trufa con queso saint-nectaire.
En nariz el vino blanco de la Bodega Mauro Sebaste. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Mauro Sebaste. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Una variedad de uva muy antigua, cultivada desde hace mucho tiempo en la región del Piamonte, en el noroeste de Italia, pero que también se encuentra en otras regiones vitícolas italianas. Es conocida en Alemania, Suiza, Argentina, México, Brasil, Estados Unidos, etc. En Francia es prácticamente desconocida.
Los vinos efervescente de Bodega Mauro Sebaste van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o aperitivo como recetas de pastel de yogur o humus libanés.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Mauro Sebaste. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias, cítricos o floral. En la boca el vino efervescente de la Bodega Mauro Sebaste. es un poderoso .
Se trata de un vino armonioso y suave, que no ofrece ninguna aspereza en boca.
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Se trata de un vino armonioso y suave, que no ofrece ninguna aspereza en boca.