El Bodega Moulin de Chauvigné de Anjou de Valle del Loira

Bodega Moulin de Chauvigné
La finca ofrece 17 diferentes vinos.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 24 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Anjou en la región de Valle del Loira
Encuentra el Bodega Moulin de Chauvigné en Facebook

La Bodega Moulin de Chauvigné es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Anjou para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Moulin de Chauvigné

Buscas los mejores vinos de Bodega Moulin de Chauvigné en Anjou de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Moulin de Chauvigné. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Moulin de Chauvigné con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Moulin de Chauvigné

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Moulin de Chauvigné.

Los vinos efervescente de Bodega Moulin de Chauvigné van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de bäckeoffe alsaciano, rollitos de pavo, salsa aromatizada o estofado de jabalí marinado en vino tinto.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Moulin de Chauvigné efervescente

  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Anjou

La región vinícola de Anjou. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Lacheteau y Domaine Moncourt. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Anjou son Chenin blanc, Cabernet franc y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Anjou suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, caramelo o pimienta y a veces también aromas de tomate, grosella negra o setas. En la boca de Anjou es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 448 de fincas y châteaux en la de Anjou, que producen 960 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Anjou van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego.

Los grandes vinos rojo de Bodega Moulin de Chauvigné

Maridaje con un vino rojo de Bodega Moulin de Chauvigné.

Los vinos rojo de Bodega Moulin de Chauvigné van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de tacos de carne mexicanos, chucrut alsaciano o potjevleesch (carne en una olla).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Moulin de Chauvigné rojo

  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos rosado de Bodega Moulin de Chauvigné

Maridaje con un vino rosado de Bodega Moulin de Chauvigné.

Los vinos rosado de Bodega Moulin de Chauvigné van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de las albóndigas de tata simone, jambalaya (luisiana) o sopa de ramen (fideos).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Moulin de Chauvigné rosado

  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Grolleau

La palabra del vino: Bouchy

Ver cabernet franc.

Los grandes vinos blanco de Bodega Moulin de Chauvigné

Maridaje con un vino blanco de Bodega Moulin de Chauvigné.

Los vinos blanco de Bodega Moulin de Chauvigné van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de rollitos de pavo, salsa aromatizada, tagliatelle de calabacín con salmón de cécile y lisa o quiche con bacon y queso gruyère.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Moulin de Chauvigné

En nariz el vino blanco de la Bodega Moulin de Chauvigné. suele revelar tipos de aromas de tropical, crema o planta y a veces también aromas de heno, frutas de hueso o piedra. En la boca el vino blanco de la Bodega Moulin de Chauvigné. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Moulin de Chauvigné blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.99/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.66/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Moulin de Chauvigné blanco

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Los grandes vinos suave de Bodega Moulin de Chauvigné

Maridaje con un vino suave de Bodega Moulin de Chauvigné.

Los vinos suave de Bodega Moulin de Chauvigné van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, postre de frutas o queso azul como recetas de gratinado de remolacha y patata, el crumble de manzana de coughing cat o raviolis de queso sobre un lecho de espinacas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Moulin de Chauvigné

En nariz el vino suave de la Bodega Moulin de Chauvigné. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino suave de la Bodega Moulin de Chauvigné. es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Moulin de Chauvigné suave

  • 2020con una puntuación media de 4.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Moulin de Chauvigné suave

  • Chenin Blanc

La palabra del vino: Bretón

Ver cabernet franc.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Moulin de Chauvigné

¿Está planeando una ruta del vino en la de Anjou? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Moulin de Chauvigné.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Noticias sobre Bodega Moulin de Chauvigné y los vinos de la región

El consumo de vino en España sigue creciendo

Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...

Isabel I Verdejo: La Reina y la reina

De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar.  Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...

El Quijote y el vino

Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...

La palabra del vino: Bouchy

Ver cabernet franc.