El Domaine Octavie de Touraine de Valle del Loira

Domaine Octavie
La finca ofrece 12 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 157 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Touraine en la región de Valle del Loira
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La Domaine Octavie es una de las áreas a seguir en la Touraine.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Touraine para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

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El mejor de los vinos de la Domaine Octavie

Buscas los mejores vinos de Domaine Octavie en Touraine de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Octavie. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Octavie con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Octavie

Maridaje con un vino blanco de Domaine Octavie.

Los vinos blanco de Domaine Octavie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de filete de atún rojo a la provenzal, sepia a la armoricana (morgate) o quiche de champiñones, bacon y gruyere.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Octavie

En nariz el vino blanco de la Domaine Octavie. suele revelar tipos de aromas de cítricos, queso o arbolado y a veces también aromas de planta, fermentado (levadura) o maleza.

Las mejores añadas en vinos Domaine Octavie blanco

  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.72/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Octavie blanco

  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Touraine

La región vinícola de Touraine. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Famille Bougrier y Domaine Joel Delaunay. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Touraine son Cabernet franc, Gamay noir y Chenin blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Touraine suele revelar tipos de aromas de pomelo, alquitrán o kiwi y a veces también aromas de ralladura de lima, lichi o espárragos. En la boca de Touraine es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 638 de fincas y châteaux en la de Touraine, que producen 1688 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Touraine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco.

Los grandes vinos efervescente de Domaine Octavie

Maridaje con un vino efervescente de Domaine Octavie.

Los vinos efervescente de Domaine Octavie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de tagine de ternera marroquí por hanane, escarola frichti o conejo salteado, cazador.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Octavie

En nariz el vino efervescente de la Domaine Octavie. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Octavie efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier
  • Pinot Blanc

Descubra la variedad de uva: Côt

¡Las costillas han recorrido un largo camino! En la Edad Media se cultivaba en la región de Yonne. En Burdeos, se utilizaba en la producción de vins clairets y estaba presente en el Valle del Loira, donde hoy sólo se utiliza en la AOC Touraine y el Rosé d'Anjou. Tiene diferentes nombres: Malbec en Burdeos o Auxerrois en Cahors, en los viñedos de Quercy donde florece.Es una variedad de uva tinta muy antigua, con racimos de tamaño medio y bayas de carne fundente, jugosa y dulce. Muy sensible a las heladas, a las enfermedades y a los cambios de temperatura, es muy productivo si se conserva y si alcanza una buena madurez.El côt se utiliza en las variedades de uva de varias denominaciones importantes como el Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac... Los vinos elaborados a partir de esta variedad de uva son afrutados, tánicos, de color profundo y tienen un buen potencial de envejecimiento. Cultivado en una superficie de 5.000 hectáreas en Francia, el côt está también muy presente en Argentina y Chile.

Los grandes vinos suave de Domaine Octavie

Maridaje con un vino suave de Domaine Octavie.

Los vinos suave de Domaine Octavie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Demi-sec

Champán con entre 33 y 50 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).

Los grandes vinos rojo de Domaine Octavie

Maridaje con un vino rojo de Domaine Octavie.

Los vinos rojo de Domaine Octavie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), pierna de cordero en cazuela o pasta con brócoli.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Octavie

En nariz el vino rojo de la Domaine Octavie. suele revelar tipos de aromas de maleza.

Las mejores añadas en vinos Domaine Octavie rojo

  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Octavie rojo

  • Côt
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rosado de Domaine Octavie

Maridaje con un vino rosado de Domaine Octavie.

Los vinos rosado de Domaine Octavie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Octavie rosado

  • Pineau D'Aunis

La palabra del vino: Apyrene

Uvas sin semillas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Octavie

¿Está planeando una ruta del vino en la de Touraine? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Octavie.

Descubra la variedad de uva: Pinot Meunier

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La palabra del vino: Demi-sec

Champán con entre 33 y 50 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).

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