El Bodega Otello de Colli di Parma de Émilie-Romagne
La Bodega Otello es una de las áreas a seguir en la Colli di Parma.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Colli di Parma para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Otello van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de pierna de cochinillo al horno, bacalhau a bras (bacalao portugués) o fondue de queso.
La región vinícola de Colli di Parma. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Ariola y Domaine Crocizia. producen principalmente vinos efervescente, blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Colli di Parma son Chardonnay, Ancellotta y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Colli di Parma suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, planta o fermentado (levadura) y a veces también aromas de cítricos, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca de Colli di Parma es un poderoso potente. Actualmente contamos con 21 de fincas y châteaux en la de Colli di Parma, que producen 64 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Colli di Parma van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Colli di Parma? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Otello.
De origen natural, se propagó por primera vez en la región de Cavaillon, en el Vaucluse. También está presente en muchos países donde el clima permite una buena maduración de las uvas. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. Por último, el dátil de Beirut se ha utilizado durante mucho tiempo como progenitor de nuevas variedades de uva de mesa, siendo Danuta un buen ejemplo.
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