El Bodega Petterino de Gattinara de Piedmont
La Bodega Petterino es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Gattinara para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Petterino en Gattinara de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Petterino. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Petterino con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Petterino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cuscús de pollo, ternera y cordero (marruecos), cuscús exprés en olla a presión o magret relleno de foie gras.
En nariz el vino rojo de la Bodega Petterino. suele revelar tipos de aromas de cereza, trufa o fruta desecada y a veces también aromas de floral, frutas negras o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Petterino. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Gattinara. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Travaglini y Domaine Nervi. producen principalmente vinos rojo, efervescente y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Gattinara son Nebbiolo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Gattinara suele revelar tipos de aromas de crema, mermelada o fig. y a veces también aromas de tomillo, fragancia o flores secas. En la boca de Gattinara es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Actualmente contamos con 39 de fincas y châteaux en la de Gattinara, que producen 75 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Gattinara van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Gattinara? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Petterino.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
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