La Bodega Antoniolo es una de las áreas a seguir en la Gattinara.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Gattinara para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Antoniolo en Gattinara de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Antoniolo. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Antoniolo con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Antoniolo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de salteado de cordero al curry, sartén de menudencias bereberes o fondue festiva china.
En nariz el vino rojo de la Bodega Antoniolo. suele revelar tipos de aromas de cereza, pimienta o floral y a veces también aromas de fruta desecada, rosa seca o arándanos. En la boca el vino rojo de la Bodega Antoniolo. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Gattinara. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Travaglini y Domaine Nervi. producen principalmente vinos rojo, efervescente y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Gattinara son Nebbiolo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Gattinara suele revelar tipos de aromas de crema, mermelada o fig. y a veces también aromas de tomillo, fragancia o flores secas. En la boca de Gattinara es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Actualmente contamos con 39 de fincas y châteaux en la de Gattinara, que producen 75 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Gattinara van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos rosado de Bodega Antoniolo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de carne con mostaza, kapama de cordero (plato tradicional bosnio) o pollo bonne femme.
En nariz el vino rosado de la Bodega Antoniolo. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias, cítricos o bayas rojas.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Los vinos blanco de Bodega Antoniolo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de fideos de arroz frito con pollo, mejillones normandos a la sidra o ensalada de apio, manzana y comté para niños.
En nariz el vino blanco de la Bodega Antoniolo. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Antoniolo. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Un vino rico y concentrado que ofrece consistencia en boca.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Gattinara? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Antoniolo.
Cruce interespecífico obtenido en Suiza por Valentin Blattner entre Riesling x Sauvignon Blanc y una variedad cuyo nombre aún no se ha comunicado y que es resistente a las principales enfermedades criptogámicas. La VB Cal 6-04 se encuentra en Suiza, Bélgica, Alemania, etc. En Francia se han realizado algunas plantaciones y está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación con el nombre de Sauvignac liste A.
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Un vino rico y concentrado que ofrece consistencia en boca.
