El Château Planères de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Château Planères
La finca ofrece 22 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 1158 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Château Planères es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 22 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Planères

Buscas los mejores vinos de Château Planères en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Planères. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Planères con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Château Planères

Maridaje con un vino efervescente de Château Planères.

Los vinos efervescente de Château Planères van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carne con curry panang (curry rojo), pierna de cordero en cazuela o keftas tajine con huevos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Planères efervescente

  • Grenache
  • Carignan
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Château Planères

Maridaje con un vino blanco de Château Planères.

Los vinos blanco de Château Planères van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con queso scamorza y pancetta, quiche de queso de tarta mágica o tortilla auténtica.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Planères

En nariz el vino blanco de la Château Planères. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca el vino blanco de la Château Planères. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Château Planères blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Planères blanco

  • Macabeo
  • Grenache Blanc
  • Malvasia
  • Rolle

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

Los grandes vinos rosado de Château Planères

Maridaje con un vino rosado de Château Planères.

Los vinos rosado de Château Planères van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con jamón, quiche de atún, pimiento y tomate o mini quiches sin masa con atún y tomate.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Planères rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan

La palabra del vino: Complejo

Un vino rico y concentrado con una amplia gama de aromas y una sabrosa sensación en boca.

Los grandes vinos rojo de Château Planères

Maridaje con un vino rojo de Château Planères.

Los vinos rojo de Château Planères van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de filete americano (tartar de ternera al estilo belga), pescado con tamarindo o salteado de ternera con aceitunas (córcega).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Planères

En nariz el vino rojo de la Château Planères. suele revelar tipos de aromas de roble, arbolado o especias y a veces también aromas de frutas negras, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino rojo de la Château Planères. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château Planères rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.62/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.52/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Planères rojo

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Mourvedre

Descubra la variedad de uva: Rolle

La Rolle es una variedad de uva blanca de origen turco que se ha implantado en el sur de Francia, sobre todo en la región del Var, en Córcega con el nombre de Vermentinu, y en Italia, donde sus racimos de tamaño medio y sus bayas cambian de color blanco a rosa cuando las uvas están maduras. Las uvas y las bayas son de tamaño medio y pasan del blanco al rosa cuando están maduras. Al Rolle le gustan los climas cálidos con suelos secos y pobres. Por otro lado, teme el viento y las enfermedades. Produce vinos blancos grasos y equilibrados. Estos vinos pueden carecer de acidez, pero siguen siendo muy aromáticos y desprenden notas de pomelo, fruta blanca, flores blancas, hinojo, etc. La Rolle es también una buena uva de mesa que puede disfrutarse tanto fresca como seca. Presente en Provenza, Languedoc, Rosellón y Córcega. Se utiliza en muchas denominaciones como Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...

Los grandes vinos natural suave de Château Planères

Maridaje con un vino natural suave de Château Planères.

Los vinos natural suave de Château Planères van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de vieiras con crema de coco o magdalenas muy sencillas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Planères natural suave

  • Muscat Blanc
  • Moscatel de Alejandría

La palabra del vino: Sangrado

Una antigua práctica para los vinos tintos. En cuanto la cuba está llena de uvas, se abre el grifo. De la cuba sale un zumo dulce pero claro (también se puede utilizar para hacer rosado). El color y la densidad del zumo se potencian, pero no hay que exagerar. Raramente más del 10% del volumen de una cuba, ya que de lo contrario se corre el riesgo de perder la fruta y de que aparezca el amargor.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Planères

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Planères.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Noticias sobre Château Planères y los vinos de la región

El Quijote y el vino

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Los blancos de Tobía

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La palabra del vino: Complejo

Un vino rico y concentrado con una amplia gama de aromas y una sabrosa sensación en boca.

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