El Bodega Poderi Elia de Barbera d'Asti de Piedmont
![Bodega Poderi Elia Bodega Poderi Elia](/image/vino/poderi-elia_barbera_500.webp)
La Bodega Poderi Elia es una de las áreas a seguir en la Barbera d'Asti.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Barbera d'Asti para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Poderi Elia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de cáscaras de pasta, ternera colombo o pasta suave y barata gratinada.
En nariz el vino rojo de la Bodega Poderi Elia. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Poderi Elia. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Barbera d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Coppo y Domaine Luigi Spertino. producen principalmente vinos rojo.
En nariz de Barbera d'Asti suele revelar tipos de aromas de crema, fruta oscura o grosella negra y a veces también aromas de caramelo, uvas o piedra. En la boca de Barbera d'Asti es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 756 de fincas y châteaux en la de Barbera d'Asti, que producen 1444 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Barbera d'Asti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos blanco de Bodega Poderi Elia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con berenjena, bígaros - ¡el horneado perfecto! o sopa del condado.
Los vinos efervescente de Bodega Poderi Elia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o aperitivo como recetas de tarta de manzana o pasteles (buñuelos rellenos senegaleses).
En nariz el vino efervescente de la Bodega Poderi Elia. suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Variedad de uva blanca de origen italiano, y la principal variedad blanca cultivada en Francia. Sus grandes racimos dan vinos finos, ligeros y vivos, aptos para la destilación: hoy en día es la principal variedad para elaborar coñac y armañac. La Ugni blanc, ligeramente más rica en alcohol cuando se cultiva en las regiones mediterráneas, se utiliza en la mezcla de las denominaciones de Provenza y Córcega, a menudo en combinación con otras variedades de uva que aportan aroma y estructura, como la clairette, la garnacha blanc o la sauvignon. El Ugni blanc también se utiliza, de forma secundaria, en la elaboración de algunos vinos blancos de la Gironda (AOC Burdeos, Entre-deux-Mers, etc.).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Barbera d'Asti? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Poderi Elia.
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