El Bodega Santacroce de Colli Bolognesi de Emilia-Romagna
La Bodega Santacroce es una de las áreas a seguir en la Colli Bolognesi.. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Colli Bolognesi para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Santacroce van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cerdo asado con piña, pasta à la forestière (rebozuelos) o tagine de cordero con miel y frutos secos.
En la boca el vino rojo de la Bodega Santacroce. es un poderoso potente.
La región vinícola de Colli Bolognesi. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Manaresi y Domaine Corte d'Aibo. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Colli Bolognesi son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Colli Bolognesi suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o evolución (envejecimiento). En la boca de Colli Bolognesi es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 51 de fincas y châteaux en la de Colli Bolognesi, que producen 205 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Colli Bolognesi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos efervescente de Bodega Santacroce van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos blanco de Bodega Santacroce van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de espaguetis a la boloñesa, vieiras con salsa de chorizo o fondue de queso.
En nariz el vino blanco de la Bodega Santacroce. suele revelar tipos de aromas de maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega Santacroce. es un poderoso potente con una agradable frescura.
En Burdeos, se refiere a los viñedos situados en la orilla derecha de los ríos Gironda y Dordoña, donde predomina la variedad de uva Merlot. Son las denominaciones de Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac, etc.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Colli Bolognesi? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Santacroce.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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