El Bodega Bonfiglio de Colli Bolognesi de Emilia-Romagna
La Bodega Bonfiglio es una de las áreas a seguir en la Colli Bolognesi.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Colli Bolognesi para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Bonfiglio en Colli Bolognesi de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Bonfiglio. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Bonfiglio con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos efervescente de Bodega Bonfiglio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino efervescente de la Bodega Bonfiglio. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
La región vinícola de Colli Bolognesi. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Manaresi y Domaine Corte d'Aibo. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Colli Bolognesi son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Colli Bolognesi suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o evolución (envejecimiento). En la boca de Colli Bolognesi es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 51 de fincas y châteaux en la de Colli Bolognesi, que producen 205 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Colli Bolognesi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos rojo de Bodega Bonfiglio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de fondue con caldo, lasagne simplissimo o keftas de cordero.
En la boca el vino rojo de la Bodega Bonfiglio. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos blanco de Bodega Bonfiglio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pastel de carne y cabra, brocheta de vieiras y langostinos o pasteles de jamón y oporto.
Vino seco y tranquilo destinado a la elaboración de vinos espumosos (champán, crémants, etc.). Los vinos básicos se someten a una segunda fermentación en la botella para la producción de dióxido de carbono y, por tanto, de burbujas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Colli Bolognesi? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Bonfiglio.
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