El Bodega Sylvain Bailly de Haute Loire de Valle del Loira

Bodega Sylvain Bailly - Chantemerle Quincy
La finca ofrece 18 diferentes vinos.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 117 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Haute Loire en la región de Valle del Loira

La Bodega Sylvain Bailly es una de las áreas a seguir en la Haute Loire.. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Haute Loire para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Sylvain Bailly

Buscas los mejores vinos de Bodega Sylvain Bailly en Haute Loire de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Sylvain Bailly. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Sylvain Bailly con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Sylvain Bailly

Maridaje con un vino rojo de Bodega Sylvain Bailly.

Los vinos rojo de Bodega Sylvain Bailly van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de rape asado con tocino, gratinado de acelgas frescas (verdes y costillas) o pierna de venado marinada con vino blanco y grand marnier.

Las mejores añadas en vinos Bodega Sylvain Bailly rojo

  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.28/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sylvain Bailly rojo

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Haute Loire

Haute Loire es un nombre no oficial para las comunas productoras de vino del Valle del Loira situadas aguas arriba (al sur y al este) de Touraine. Incluye dos de las denominaciones más famosas del Loira -Sancerre y Pouilly-Fume- con una serie de denominaciones menos conocidas como Orléans, Valencay, Quincy y Côtes du Forez. El concepto de subregión del Alto Loira es necesario porque las denominaciones que la componen no están agrupadas por regiones administrativas o históricas; su principal característica común es su proximidad al río Loira. La mayoría de las demás regiones vinícolas francesas se corresponden estrechamente con una región o departamento administrativo (por ejemplo, Alsacia, Borgoña, Champaña, Provenza).

Efectivamente, existe un departamento del Loira, pero está a cientos de kilómetros río arriba del corazón del viñedo del Loira. Irónicamente, alberga dos de las denominaciones menos conocidas del Valle del Loira: Côte Roannaise y Côtes du Forez. Como en ningún otro lugar del Loira, estas dos regiones están especializadas en vinos tintos y rosados elaborados con Gamay. Su estilo de vino y sus suelos arenosos y graníticos hacen que tengan más en común con el Beaujolais (a sólo 50 km al este) que con cualquier otra denominación del Loira.

Los grandes vinos blanco de Bodega Sylvain Bailly

Maridaje con un vino blanco de Bodega Sylvain Bailly.

Los vinos blanco de Bodega Sylvain Bailly van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de hodgepodge, ensalada marco polo o receta de paëlla veritable de valencia.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Sylvain Bailly

En nariz el vino blanco de la Bodega Sylvain Bailly. suele revelar tipos de aromas de cítricos, roble o floral y a veces también aromas de apio, especias o evolución (envejecimiento). En la boca el vino blanco de la Bodega Sylvain Bailly. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Sylvain Bailly blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.15/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.02/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.99/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.99/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.98/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sylvain Bailly blanco

  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos rosado de Bodega Sylvain Bailly

Maridaje con un vino rosado de Bodega Sylvain Bailly.

Los vinos rosado de Bodega Sylvain Bailly van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de blanqueta de ternera en escabeche, zanahorias fritas a la sartén o muslos de pato a la sidra con cebollitas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Sylvain Bailly

En nariz el vino rosado de la Bodega Sylvain Bailly. suele revelar tipos de aromas de cítricos, mineral o fresas y a veces también aromas de maleza, cítricos o bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Sylvain Bailly rosado

  • 2017con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sylvain Bailly rosado

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Ampélographie

Estudio de la vid, y más concretamente de las variedades de uva.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Sylvain Bailly

¿Está planeando una ruta del vino en la de Haute Loire? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sylvain Bailly.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon

La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.

Noticias sobre Bodega Sylvain Bailly y los vinos de la región

Coral Ethical Rosé

Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...

Vino en lata: Kanvas

Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición.  Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...

Javier Sanz Verdejo 2020

El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...

La palabra del vino: Ampélographie

Estudio de la vid, y más concretamente de las variedades de uva.