El Bodega Vigneti Galassi de Région inconnue
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Los vinos efervescente de Bodega Vigneti Galassi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de endivias gratinadas sin bechamel, tarta de atún, queso de cabra y mostaza o cordón azul enrollado.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Vigneti Galassi. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, maleza o fruta (de árboles frutales).
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos rojo de Bodega Vigneti Galassi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pinchos de carne tailandesa, canelones con jamón de parma o guiso de pollo y salchichas con zanahorias.
En nariz el vino rojo de la Bodega Vigneti Galassi. suele revelar tipos de aromas de vainilla, frambuesa o queso y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Bodega Vigneti Galassi. es un poderoso con una agradable frescura.
Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.
Los vinos suave de Bodega Vigneti Galassi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de maultaschen ( raviolis suabos ), quiche con puerros y salmón fresco de flo o rollos de achicoria y panceta.
En la boca el vino suave de la Bodega Vigneti Galassi. es un poderoso con una agradable frescura.
Vino suave con un dulzor dominante en detrimento de la frescura.
Los vinos blanco de Bodega Vigneti Galassi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis con gambas y nata, quiche de crema y atún o palitos de mozzarella.
En la boca el vino blanco de la Bodega Vigneti Galassi. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva sobre todo en la región de Istria, en Croacia, Eslovenia e Italia. También se encuentra en la República de Macedonia, ... en Francia apenas se conoce. No debe confundirse con el refosco dal peduncolo rosso, es algo parecido a él, sobre todo porque sus sinónimos son el refosco del Carso o el refosco d' Istria.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Vigneti Galassi.
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
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Vino suave con un dulzor dominante en detrimento de la frescura.