El Bodega Vino dei Fratelli de Barbera d'Asti de Piedmont
La Bodega Vino dei Fratelli es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Barbera d'Asti para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Vino dei Fratelli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de cáscaras de pasta, paupiettes de ternera a la bourguignonne o macaroniade sétoise.
En nariz el vino rojo de la Bodega Vino dei Fratelli. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Vino dei Fratelli. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Barbera d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Coppo y Domaine Luigi Spertino. producen principalmente vinos rojo.
En nariz de Barbera d'Asti suele revelar tipos de aromas de crema, fruta oscura o grosella negra y a veces también aromas de caramelo, uvas o piedra. En la boca de Barbera d'Asti es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 756 de fincas y châteaux en la de Barbera d'Asti, que producen 1444 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Barbera d'Asti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos rosado de Bodega Vino dei Fratelli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce como recetas de gaufress y la luz.
Una cepa muy antigua que se cultiva en el noroeste de Italia, más concretamente en el Piamonte (provincias de Asti y Allessandria). Durante mucho tiempo se confundió con un gran número de otras variedades de uva italianas, lo que explica que estas últimas sigan llevando hoy el sinónimo de "brachetto". Se dice que está emparentado con el Muscat à petits grains blancs, ¡para continuar! Cabe señalar que el Brachet, conocido en la región de Niza (Alpes marítimos), no está relacionado con él. El brachetto se encuentra en Argentina, Italia, etc. En Francia es prácticamente desconocido.
Los vinos efervescente de Bodega Vino dei Fratelli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas, aperitivo o marisco como recetas de pastel de yogur, verrine de remolacha y huevas de mar o salsa tailandesa de camarones.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Vino dei Fratelli. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas, floral o frutas tropicales. En la boca el vino efervescente de la Bodega Vino dei Fratelli. es un poderoso .
Depósitos blancos y calcáreos que se producen por precipitación en el interior de las botellas y que los consumidores suelen considerar un defecto. En realidad, son sales tartáricas formadas por el ácido tartárico, el potasio y el calcio presentes de forma natural en el vino. Este depósito no altera la calidad del vino y puede eliminarse simplemente decantando.
Los vinos blanco de Bodega Vino dei Fratelli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de calamares con ajo y perejil, quiche con bacon y queso gruyère o tagliatelle con setas.
En nariz el vino blanco de la Bodega Vino dei Fratelli. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Vino dei Fratelli. es un poderoso .
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Barbera d'Asti? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Vino dei Fratelli.
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