La Bodega Zini es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Ravenna para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Zini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de espaguetis a la boloñesa, wok de fideos chinos con verduras o paupiettes de pollo en cazuela.
En la boca el vino rojo de la Bodega Zini. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Ravenna. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Fattoria Zerbina y Domaine Villa Liverzano. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Ravenna son Sangiovese, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Ravenna suele revelar tipos de aromas de arbolado, maleza o floral y a veces también aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o planta. En la boca de Ravenna es un poderoso potente. Actualmente contamos con 37 de fincas y châteaux en la de Ravenna, que producen 101 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Ravenna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Ravenna? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Zini.
Esta variedad de uva se cultiva en la región de Montluçonnaise (Allier) desde el origen de los viñedos en esta región. Durante mucho tiempo se confundió con el Gougean de l'Allier, pero los análisis genéticos demuestran que procede de una mutación del Gouais Blanc, también llamado Gouget Blanc. La Gouget noir está prácticamente en peligro de extinción, pero figura en el catálogo oficial de variedades de uva de vino en la lista A1. Por lo tanto, era muy conocido en el centro vitivinícola de Francia, pero totalmente ausente en otras regiones francesas y en el extranjero.
