El Bodega Poderi Morini de Ravenna de Emilia-Romagna
La Bodega Poderi Morini es una de las áreas a seguir en la Ravenna.. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Ravenna para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Poderi Morini en Ravenna de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Poderi Morini. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Poderi Morini con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Poderi Morini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne asada en costra, pho ga (sopa de pollo vietnamita) o ratones de cordero con cebolla y vino tinto.
En nariz el vino rojo de la Bodega Poderi Morini. suele revelar tipos de aromas de arbolado, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de frutas negras, fruta desecada o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Poderi Morini. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Ravenna. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Fattoria Zerbina y Domaine Villa Liverzano. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Ravenna son Sangiovese, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Ravenna suele revelar tipos de aromas de arbolado, maleza o floral y a veces también aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o planta. En la boca de Ravenna es un poderoso potente. Actualmente contamos con 37 de fincas y châteaux en la de Ravenna, que producen 101 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Ravenna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos suave de Bodega Poderi Morini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Poderi Morini. suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Los vinos efervescente de Bodega Poderi Morini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino efervescente de la Bodega Poderi Morini. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.
Los vinos blanco de Bodega Poderi Morini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta "carbonara" a la francesa, langosta en caldo de corte o gratinado comtois.
En la boca el vino blanco de la Bodega Poderi Morini. es un poderoso potente.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Ravenna? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Poderi Morini.
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Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.