El de chocolate aroma en de Italia vino

Descubra los vinos de Italia que revelan el aroma de chocolate durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).

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Más información sobre los sabores de de Italia.

Italia, cuna del Moscato, el Chianti, el Amarone y el Prosecco, tiene un rico y variado patrimonio vinícola que se remonta a más de dos mil años. Famosa por su asombrosa diversidad de variedades de uva y estilos de vino, Italia también es importante por el volumen de vino que produce: algo más de 4. 000 millones de litros (unos 1. 060 millones de galones estadounidenses) en 2012, procedentes de 800.

000 hectáreas de viñedos. En este sentido, sólo rivaliza con Francia y España. (© Wine-Searcher) Gestionar y comercializar una cartera de vinos tan amplia no es una tarea fácil, especialmente en el mercado vinícola actual, tan competitivo. El sistema de clasificación y etiquetado de vinos del gobierno italiano utiliza una jerarquía de calidad de cuatro niveles con más de 500 títulos DOCG, DOC e IGT.

Ver las etiquetas de los vinos italianos. Italia está dividida en 20 regiones administrativas (ver a la izquierda), todas ellas productoras de vino en cierta medida, y todas ellas contienen varias regiones vinícolas. Los más importantes, en términos de calidad y cantidad, son la Toscana, el Piamonte y el Véneto. Cada región tiene sus estilos de vino emblemáticos.

¿Qué variedades de uva son típicas de la de chocolate de Italia?

MerlotEn 33% de vinos con de chocolate aroma
SangioveseEn 33% de vinos con de chocolate aroma
Cabernet-sauvignonEn 31% de vinos con de chocolate aroma
Cabernet francEn 19% de vinos con de chocolate aroma
Petit verdotEn 16% de vinos con de chocolate aroma

PrimitivoEn 11% de vinos con de chocolate aroma
Nero d'avolaEn 6% de vinos con de chocolate aroma
RondinellaEn 5% de vinos con de chocolate aroma
CorvinaEn 4% de vinos con de chocolate aroma
MolinaraEn 4% de vinos con de chocolate aroma

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