El Bodega Alain Robert & Fils de Vouvray de Valle del Loira
La Bodega Alain Robert & Fils es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Vouvray para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Alain Robert & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de sardinas al estilo marroquí, quiche de calabacín o pollo al wok con fideos chinos.
En nariz el vino blanco de la Bodega Alain Robert & Fils. suele revelar tipos de aromas de cítricos, mantequilla o mineral y a veces también aromas de miel, maleza o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Bodega Alain Robert & Fils. es un poderoso con una agradable frescura.
Vouvray es la denominación más conocida y respetada de la región vinícola de Touraine, en el Valle del Loira. El título abarca vinos blancos de diferentes estilos (dulces, secos, tranquilos y espumosos), procedentes de ocho pueblos de los alrededores de la ciudad medieval de Vouvray, en la orilla norte del Loira. Vouvray es el vino estrella de la uva Chenin Blanc (o Pineau de la Loire, como se conoce allí), seguido cada vez más de cerca por Savennières y los vinos blancos dulces de Anjou. Pocas regiones vinícolas del mundo utilizan la Chenin en la misma medida.
Ninguno de ellos resalta los aromas y sabores de esta variedad de uva con tanta intensidad y diversidad. La producción anual de Chenin Blanc en Sudáfrica supera con creces la de Francia. Sin embargo, sólo los mejores Chenin Blanc sudafricanos tienen un equilibrio de texturas o una profundidad aromática comparable a la de Vouvray. (© Copyright Wine-Searcher) Una de las principales características de los vinos de calidad de Vouvray es su notable longevidad.
Los vinos suave de Bodega Alain Robert & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de penne con gambas y calabacines, blanqueta de pescado o tarta de manzana.
La Grolleau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Loira). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Grolleau noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Loira, Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Armagnac, Languedoc y Rosellón.
Los vinos efervescente de Bodega Alain Robert & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de calamares salteados con perejil, quiche de calabacín y queso de cabra o pastel de salmón ahumado y limón.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Alain Robert & Fils. suele revelar tipos de aromas de manzanas, pera o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino efervescente de la Bodega Alain Robert & Fils. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
En el método tradicional, la operación tiene como objetivo llevar los depósitos contra el corcho mediante el movimiento de las botellas colocadas en los escritorios. La agitación puede ser manual o mecánica (mediante giroscopios).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Vouvray? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Alain Robert & Fils.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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En el método tradicional, la operación tiene como objetivo llevar los depósitos contra el corcho mediante el movimiento de las botellas colocadas en los escritorios. La agitación puede ser manual o mecánica (mediante giroscopios).