El Clos du Gaimont de Vouvray de Valle del Loira | Winedexer

La Clos du Gaimont es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Vouvray para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Clos du Gaimont van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pavés de salmón en papillote, quiche de espinacas y queso de cabra o quiche sin masa.
En nariz el vino blanco de la Clos du Gaimont. suele revelar tipos de aromas de piña, limón o miel y a veces también aromas de paja, maleza o planta. En la boca el vino blanco de la Clos du Gaimont. es un poderoso con una agradable frescura.
100% Chenin Blanc en las laderas de tuffeau de Touraine: una paleta estilística única del espumoso brut al dulce botritizado. Seco tenso y recto con notas de manzana verde, cítricos y tiza. Semiseco redondo y meloso con frutas maduras. Dulces y licorosos opulentos con aromas de membrillo, miel y pasta de fruta de vendimias tardías o podredumbre noble.
Espumoso método tradicional vivo y abriochado. Acidez legendaria que confiere un potencial de guarda de varias décadas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Vouvray? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Clos du Gaimont.
Tintos ligeros y sencillos con color rubí claro y poco teñido, taninos suaves, paladar aireado y acidez moderada; aromas poco expresivos de frutas rojas. Estilo discreto y rústico. Casi extinto, conservado en las colecciones varietales del INRAE, testigo de la diversidad ampelográfica pre-filoxérica del Suroeste. Variedad negra francesa rara, antaño cultivada en el Suroeste.