El Bodega Croix des Vainqueurs de Vouvray de Valle del Loira

Bodega Croix des Vainqueurs
La finca ofrece 17 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 127 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Vouvray en la región de Valle del Loira

La Bodega Croix des Vainqueurs es una de las áreas a seguir en la Vouvray.. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Vouvray para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Croix des Vainqueurs

Buscas los mejores vinos de Bodega Croix des Vainqueurs en Vouvray de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Croix des Vainqueurs. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Croix des Vainqueurs con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Croix des Vainqueurs

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Croix des Vainqueurs.

Los vinos efervescente de Bodega Croix des Vainqueurs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de mejillones con bleu de bresse, pollo en salsa o humus libanés.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Croix des Vainqueurs

En nariz el vino efervescente de la Bodega Croix des Vainqueurs. suele revelar tipos de aromas de manzana verde, almendras o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Croix des Vainqueurs efervescente

  • Chenin Blanc
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Chardonnay
  • Pinot Meunier
  • Gamay

Descubrir la región vinícola de Vouvray

Vouvray es la denominación más conocida y respetada de la región vinícola de Touraine, en el Valle del Loira. El título abarca vinos blancos de diferentes estilos (dulces, secos, tranquilos y espumosos), procedentes de ocho pueblos de los alrededores de la ciudad medieval de Vouvray, en la orilla norte del Loira. Vouvray es el vino estrella de la uva Chenin Blanc (o Pineau de la Loire, como se conoce allí), seguido cada vez más de cerca por Savennières y los vinos blancos dulces de Anjou. Pocas regiones vinícolas del mundo utilizan la Chenin en la misma medida.

Ninguno de ellos resalta los aromas y sabores de esta variedad de uva con tanta intensidad y diversidad. La producción anual de Chenin Blanc en Sudáfrica supera con creces la de Francia. Sin embargo, sólo los mejores Chenin Blanc sudafricanos tienen un equilibrio de texturas o una profundidad aromática comparable a la de Vouvray. (© Copyright Wine-Searcher) Una de las principales características de los vinos de calidad de Vouvray es su notable longevidad.

Los grandes vinos suave de Bodega Croix des Vainqueurs

Maridaje con un vino suave de Bodega Croix des Vainqueurs.

Los vinos suave de Bodega Croix des Vainqueurs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de yakisoba (fideos fritos), lomo de bacalao en salsa vasca o clafoutis de cereza exprés.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Croix des Vainqueurs suave

  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Pinot Meunier

Los grandes vinos blanco de Bodega Croix des Vainqueurs

Maridaje con un vino blanco de Bodega Croix des Vainqueurs.

Los vinos blanco de Bodega Croix des Vainqueurs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de quiche de atún de verano, quiche de crema y atún o cuscús real (cordero, pollo, merguez).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Croix des Vainqueurs

En nariz el vino blanco de la Bodega Croix des Vainqueurs. suele revelar tipos de aromas de cítricos, pesca o pera y a veces también aromas de miel, maleza o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Bodega Croix des Vainqueurs. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Croix des Vainqueurs blanco

  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.59/5.
  • 2015con una puntuación media de 2.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Croix des Vainqueurs blanco

  • Chenin Blanc

La palabra del vino: Tanin

Un compuesto natural contenido en la piel de la uva, la semilla o la parte leñosa del racimo, el escobajo. La maceración de los vinos tintos permite la extracción de los taninos, que dan la textura, la solidez y también la suavidad cuando los taninos están "maduros". El enólogo busca sobre todo extraer los taninos de la piel, los más maduros y nobles. Los taninos de la semilla o del tallo, que son más "verdes", sobre todo en los años medios, dan al vino dureza y astringencia. Los vinos de Burdeos (basados en el Cabernet y el Merlot) están llenos de taninos, los de Borgoña mucho menos, y el Pinot Noir contiene pocos.

Los grandes vinos rojo de Bodega Croix des Vainqueurs

Maridaje con un vino rojo de Bodega Croix des Vainqueurs.

Los vinos rojo de Bodega Croix des Vainqueurs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o aves de corral como recetas de pasta con merguez, albóndigas al horno o patatas rellenas.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Croix des Vainqueurs

¿Está planeando una ruta del vino en la de Vouvray? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Croix des Vainqueurs.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Noticias sobre Bodega Croix des Vainqueurs y los vinos de la región

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La palabra del vino: Tanin

Un compuesto natural contenido en la piel de la uva, la semilla o la parte leñosa del racimo, el escobajo. La maceración de los vinos tintos permite la extracción de los taninos, que dan la textura, la solidez y también la suavidad cuando los taninos están "maduros". El enólogo busca sobre todo extraer los taninos de la piel, los más maduros y nobles. Los taninos de la semilla o del tallo, que son más "verdes", sobre todo en los años medios, dan al vino dureza y astringencia. Los vinos de Burdeos (basados en el Cabernet y el Merlot) están llenos de taninos, los de Borgoña mucho menos, y el Pinot Noir contiene pocos.

Descubra las demás regiones y la denominación de Touraine.