El Bodega Cher et Tendre de Vouvray de Valle del Loira | Winedexer

La Bodega Cher et Tendre es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Vouvray para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Cher et Tendre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta gratinada con salmón ahumado, quiche de espinacas y queso de cabra o tarta de jamón y queso.
En nariz el vino blanco de la Bodega Cher et Tendre. suele revelar tipos de aromas de manzanas, manzana verde o maleza y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Cher et Tendre. es un poderoso con una agradable frescura.
100% Chenin Blanc en las laderas de tuffeau de Touraine: una paleta estilística única del espumoso brut al dulce botritizado. Seco tenso y recto con notas de manzana verde, cítricos y tiza. Semiseco redondo y meloso con frutas maduras. Dulces y licorosos opulentos con aromas de membrillo, miel y pasta de fruta de vendimias tardías o podredumbre noble.
Espumoso método tradicional vivo y abriochado. Acidez legendaria que confiere un potencial de guarda de varias décadas.
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Tintos coloreados y estructurados con color púrpura profundo, taninos firmes, paladar amplio y acidez fresca; aromas de frutas negras (grosella negra, mora), especias y notas herbáceas que recuerdan al cabernet. Resistente al mildiu y al oídio. Cultivado en Suiza, Alemania y Bélgica para viñedos ecológicos modernos. Híbrido negro suizo de Valentin Blattner en Soyhières (cabernet sauvignon × resistente).