El Bodega Breussin de Vouvray de Valle del Loira

Bodega Breussin
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 135 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Vouvray en la región de Valle del Loira

La Bodega Breussin es una de las áreas a seguir en la Vouvray.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Vouvray para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Breussin

Buscas los mejores vinos de Bodega Breussin en Vouvray de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Breussin. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Breussin con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Breussin

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Breussin.

Los vinos efervescente de Bodega Breussin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de merluza con gambas pequeñas para cookeo, trenzas de lenguado y salmón con morillas o tarta de manzana.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Breussin

En nariz el vino efervescente de la Bodega Breussin. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega Breussin efervescente

  • 2014con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Breussin efervescente

  • Chenin Blanc

Descubrir la región vinícola de Vouvray

Vouvray es la denominación más conocida y respetada de la región vinícola de Touraine, en el Valle del Loira. El título abarca vinos blancos de diferentes estilos (dulces, secos, tranquilos y espumosos), procedentes de ocho pueblos de los alrededores de la ciudad medieval de Vouvray, en la orilla norte del Loira. Vouvray es el vino estrella de la uva Chenin Blanc (o Pineau de la Loire, como se conoce allí), seguido cada vez más de cerca por Savennières y los vinos blancos dulces de Anjou. Pocas regiones vinícolas del mundo utilizan la Chenin en la misma medida.

Ninguno de ellos resalta los aromas y sabores de esta variedad de uva con tanta intensidad y diversidad. La producción anual de Chenin Blanc en Sudáfrica supera con creces la de Francia. Sin embargo, sólo los mejores Chenin Blanc sudafricanos tienen un equilibrio de texturas o una profundidad aromática comparable a la de Vouvray. (© Copyright Wine-Searcher) Una de las principales características de los vinos de calidad de Vouvray es su notable longevidad.

Los grandes vinos blanco de Bodega Breussin

Maridaje con un vino blanco de Bodega Breussin.

Los vinos blanco de Bodega Breussin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de crumble de salmón, quiche de atún de verano o croque madame.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Breussin blanco

  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Nero d'Avola

Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Breussin

¿Está planeando una ruta del vino en la de Vouvray? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Breussin.

Descubra la variedad de uva: Fer

Fer o Fer Servadou, que significa "fácil de guardar" en occitano, o Mansois en Aveyron o Braucol en Gaillac, es una variedad de uva negra cultivada en el suroeste. Debe su nombre a sus brotes y madera "duros como el hierro", con racimos de tamaño medio y bayas firmes y jugosas, y se caracteriza por su sabor herbáceo (que se encuentra en el Cabernet Franc). El hierro es una variedad de uva resistente a las heladas y a las enfermedades. Sus cogollos salen tarde, pero su crecimiento se acelera y madura bastante rápido. Para una buena producción, prefiere una poda larga. El hierro se utiliza solo para los vinos de la AOC Marcillac y como mezcla para los vinos de las denominaciones Gaillac, Madiran, Béarn y Fronton. Estos vinos tienen un color profundo, taninos expresivos, son redondos y afrutados (grosella negra, frambuesa y pimienta verde...)

Noticias sobre Bodega Breussin y los vinos de la región

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La palabra del vino: Semillas

Un máximo de cuatro, situados en el corazón de la baya de la uva, contienen taninos y materias nitrogenadas.