El Bodega Borghesia de Emilia-Romagna

Bodega Borghesia
La finca ofrece 19 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Este dominio forma parte del Vinicola Decordi.
Está clasificada en el top 430 de dominios de Emilia-Romagna.
Se encuentra en Emilia-Romagna

La Bodega Borghesia es una de las áreas a seguir en la Émilie-Romagne.. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Emilia-Romagna para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Borghesia

Buscas los mejores vinos de Bodega Borghesia en Emilia-Romagna de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Borghesia. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Borghesia con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Borghesia

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Borghesia.

Los vinos efervescente de Bodega Borghesia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de salteado de cerdo con chorizo, tarta de puerros y atún o tarta de verduras fría.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Borghesia

En nariz el vino efervescente de la Bodega Borghesia. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino efervescente de la Bodega Borghesia. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Borghesia efervescente

  • 2019con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Borghesia efervescente

  • Lambrusco
  • Glera (Prosecco)
  • Moscato

Descubrir la región vinícola de Emilia-Romagna

Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.

El patrimonio vinícola de Emilia-Romaña se remonta al siglo VII a. C. , lo que la convierte en una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La vid fue introducida aquí por los etruscos y luego adoptada por los romanos, que utilizaron la Vía Aemilia (que da nombre a la región) para transportar el vino entre ciudades.

Las variedades de vid utilizadas aquí durante muchos siglos eran de la especie Vitis labrusca en lugar de la Vitis vinifera utilizada hoy en día en todo el mundo. Las famosas variedades de Lambrusco de Emilia Romagna proceden de la especie Vitis labrusca. En la actualidad, alrededor del 15% del vino producido en Emilia-Romaña procede de las cerca de 20 DOC de la región, y sólo una pequeña parte de sus dos DOCG (Albana di Romagna y Colli Bolognesi Classico Pignoletto).

Los grandes vinos blanco de Bodega Borghesia

Maridaje con un vino blanco de Bodega Borghesia.

Los vinos blanco de Bodega Borghesia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de grupos de mejillones, quiche con bacon y queso gruyère o riñones de cordero blanco con crema de perejil.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Borghesia

En la boca el vino blanco de la Bodega Borghesia. es un poderoso .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Borghesia blanco

  • Pinot Grigio

Descubra la variedad de uva: Pinot grigio

La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos rojo de Bodega Borghesia

Maridaje con un vino rojo de Bodega Borghesia.

Los vinos rojo de Bodega Borghesia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pastel de carne rápido, fideos de arroz frito con pollo o colombo de ternera al estilo bourguignon.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Borghesia rojo

  • Sangiovese

La palabra del vino: Cosecha tardía

Denominación históricamente utilizada en Alsacia, la vendimia tardía se refiere a las uvas recogidas durante la sobremaduración para la producción de vinos dulces y almibarados.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Borghesia

¿Está planeando una ruta del vino en la de Emilia-Romagna? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Borghesia.

Descubra la variedad de uva: Moscato

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