La Bodega Cascina Melognis es una de las áreas a seguir en la Langhe.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Langhe para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Cascina Melognis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de rápido y, macarrones con queso gratinados o keftas de cordero.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cascina Melognis. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, planta o especias y a veces también aromas de arbolado, frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Cascina Melognis. es un poderoso potente.
La región vinícola de Langhe. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 1082 de fincas y châteaux en la de Langhe, que producen 2506 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Langhe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega Cascina Melognis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pad thai, pastilla de marisco o hamburguesa vegetariana de lentejas.
En la boca el vino blanco de la Bodega Cascina Melognis. es un poderoso potente con una agradable frescura.
El chatus noir es una variedad de uva originaria de Francia (Cévennes). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas pequeñas. El chatus noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón.
Los vinos efervescente de Bodega Cascina Melognis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Vino dulce obtenido mediante el prensado de bayas congeladas cosechadas en pleno invierno.
Los vinos rosado de Bodega Cascina Melognis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de costillas de cerdo caramelizadas, loubia o fajitas de pollo.
Sin duda, es una de las variedades de uva más antiguas que se conocen, ya que en la Edad Media se dice que produce un vino de baja calidad. Algunos afirman que se originó en el este de Francia y otros en Croacia. Los romanos la introdujeron en Francia hace casi 2.000 años. Los análisis genéticos publicados han revelado que está emparentada con varias variedades de uva, como la Saint Côme, la Raffiat de Moncade, la Muscadelle, la Jurançon Blanc, la Grease, la Colombard y la Folle Blanche. Para más información, pulse aquí. Hoy en día, el Gouais ha desaparecido prácticamente de los viñedos, pero todavía se cultiva en cierta medida en el Alto Valais suizo con el nombre de Gwäss o Gwaëss.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Langhe? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cascina Melognis.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
Vino dulce obtenido mediante el prensado de bayas congeladas cosechadas en pleno invierno.
