El Cave St Maurice de Languedoc-Rosellón

Cave St Maurice
La finca ofrece 45 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 156 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón

La Cave St Maurice es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 45 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Cave St Maurice

Buscas los mejores vinos de Cave St Maurice en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Cave St Maurice. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Cave St Maurice con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Cave St Maurice

Maridaje con un vino rojo de Cave St Maurice.

Los vinos rojo de Cave St Maurice van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de jabalí con miel, tres formas de preparar fideos chinos o tajín de ternera con guisantes.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Cave St Maurice

En nariz el vino rojo de la Cave St Maurice. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, vainilla o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Cave St Maurice. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Cave St Maurice rojo

  • 2013con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.94/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave St Maurice rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Cave St Maurice

Maridaje con un vino blanco de Cave St Maurice.

Los vinos blanco de Cave St Maurice van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tartiflette (de un auténtico saboyano), marinado de salmón crudo con vinagre o quiche con bacon y queso gruyère.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Cave St Maurice

En nariz el vino blanco de la Cave St Maurice. suele revelar tipos de aromas de piña, crema o roble y a veces también aromas de tropical, pesca o mantequilla. En la boca el vino blanco de la Cave St Maurice. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Cave St Maurice blanco

  • 2019con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.81/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave St Maurice blanco

  • Chardonnay
  • Grenache Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Muscat Blanc
  • Roussanne

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rosado de Cave St Maurice

Maridaje con un vino rosado de Cave St Maurice.

Los vinos rosado de Cave St Maurice van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de tanjia, carne picada a la griega o filetes en juliana en leche de coco.

Las mejores añadas en vinos Cave St Maurice rosado

  • 2018con una puntuación media de 4.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave St Maurice rosado

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Dorado

Color marrón con reflejos rojos y amarillos característicos de los vinos maduros.

Los grandes vinos efervescente de Cave St Maurice

Maridaje con un vino efervescente de Cave St Maurice.

Los vinos efervescente de Cave St Maurice van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Cave St Maurice

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Cave St Maurice.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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La palabra del vino: Dorado

Color marrón con reflejos rojos y amarillos característicos de los vinos maduros.

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