El Château de Valcombe de Languedoc-Rosellón

Château de Valcombe
La finca ofrece 40 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 1089 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón

La Château de Valcombe es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 40 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château de Valcombe

Buscas los mejores vinos de Château de Valcombe en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château de Valcombe. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château de Valcombe con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Château de Valcombe

Maridaje con un vino blanco de Château de Valcombe.

Los vinos blanco de Château de Valcombe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de salchichas con col rizada, pato con naranja y miel o sublime salmón (salmón relleno).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Valcombe

En nariz el vino blanco de la Château de Valcombe. suele revelar tipos de aromas de cítricos, cítricos. En la boca el vino blanco de la Château de Valcombe. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château de Valcombe blanco

  • 2019con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.94/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.62/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.56/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Valcombe blanco

  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Viognier
  • Marsanne
  • Vermentino
  • Muscat Blanc

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rojo de Château de Valcombe

Maridaje con un vino rojo de Château de Valcombe.

Los vinos rojo de Château de Valcombe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de filete de ternera cocido a fuego lento, calabacines rellenos de merguez, ternera y especias o jabalí en civet.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Valcombe

En nariz el vino rojo de la Château de Valcombe. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, chocolate o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Château de Valcombe. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château de Valcombe rojo

  • 2009con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.71/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Valcombe rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Cabernet Sauvignon

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

Los grandes vinos suave de Château de Valcombe

Maridaje con un vino suave de Château de Valcombe.

Los vinos suave de Château de Valcombe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Château de Valcombe suave

  • 2014con una puntuación media de 4.50/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Valcombe suave

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

La palabra del vino: Vinosidad

Al degustar un vino tinto, una agradable sensación en el paladar con un carácter afrutado y ñoño en armonía con una presencia acariciadora y persistente de los taninos.

Los grandes vinos rosado de Château de Valcombe

Maridaje con un vino rosado de Château de Valcombe.

Los vinos rosado de Château de Valcombe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de hamburguesa casera, lubina en costra de sal o gratinado simple de mariscos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Valcombe

En la boca el vino rosado de la Château de Valcombe. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château de Valcombe rosado

  • 2017con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Valcombe rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Viognier

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château de Valcombe

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château de Valcombe.

Descubra la variedad de uva: Marsanne

La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.

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La palabra del vino: Vinosidad

Al degustar un vino tinto, una agradable sensación en el paladar con un carácter afrutado y ñoño en armonía con una presencia acariciadora y persistente de los taninos.

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