El Domaine des Chenes de Languedoc-Rosellón

Domaine des Chenes
La finca ofrece 14 diferentes vinos.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 3260 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón

La Domaine des Chenes es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine des Chenes

Buscas los mejores vinos de Domaine des Chenes en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine des Chenes. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine des Chenes con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos suave de Domaine des Chenes

Maridaje con un vino suave de Domaine des Chenes.

Los vinos suave de Domaine des Chenes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de boeuf en daube, pasta con jamón y tomate o albóndigas a la catalana.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Chenes

En nariz el vino suave de la Domaine des Chenes. suele revelar tipos de aromas de café, caramelo o avellanas y a veces también aromas de miel, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino suave de la Domaine des Chenes. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Chenes suave

  • 2006con una puntuación media de 4.19/5.
  • 2005con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2004con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Chenes suave

  • Macabeo
  • Grenache
  • Grenache Blanc

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rojo de Domaine des Chenes

Maridaje con un vino rojo de Domaine des Chenes.

Los vinos rojo de Domaine des Chenes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de enchiladas de ternera gratinadas, espaguetis con almejas o paupiettes en cazuela con crema.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Chenes

En nariz el vino rojo de la Domaine des Chenes. suele revelar tipos de aromas de maduro, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Domaine des Chenes. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Chenes rojo

  • 2005con una puntuación media de 3.98/5.
  • 2004con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Chenes rojo

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Carignan

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Los grandes vinos blanco de Domaine des Chenes

Maridaje con un vino blanco de Domaine des Chenes.

Los vinos blanco de Domaine des Chenes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con mejillones, quiche de espinacas y queso de cabra o fajitas de pollo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Chenes

En nariz el vino blanco de la Domaine des Chenes. suele revelar tipos de aromas de albaricoque, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias. En la boca el vino blanco de la Domaine des Chenes. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Chenes blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Chenes blanco

  • Roussanne
  • Macabeo
  • Muscat of Alexandria
  • Grenache

La palabra del vino: Defecto

Característica de un vino aromáticamente desviado o desequilibrado en el paladar por exceso o falta de uno o varios sabores.

Los grandes vinos rosado de Domaine des Chenes

Maridaje con un vino rosado de Domaine des Chenes.

Los vinos rosado de Domaine des Chenes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de macarrones con queso gratinados, quiche de crema y atún o envolturas de atún.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Chenes rosado

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

Los grandes vinos natural suave de Domaine des Chenes

Maridaje con un vino natural suave de Domaine des Chenes.

Los vinos natural suave de Domaine des Chenes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de steak tartar o pastel de rey con frangipane.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Chenes

En nariz el vino natural suave de la Domaine des Chenes. suele revelar tipos de aromas de caramelo, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Chenes natural suave

  • 2008con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Chenes natural suave

  • Muscat Blanc

La palabra del vino: Duela

Un listón de madera que compone el eje.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine des Chenes

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine des Chenes.

Descubra la variedad de uva: Macabeo

Noticias sobre Domaine des Chenes y los vinos de la región

Vino en lata: Kanvas

Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición.  Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...

El Quijote y el vino

Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...

Coral Ethical Rosé

Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...

La palabra del vino: Defecto

Característica de un vino aromáticamente desviado o desequilibrado en el paladar por exceso o falta de uno o varios sabores.

Descubra las demás regiones y la denominación de Languedoc-Rosellón.