El Domaine d'Orfeuilles de Vouvray de Valle del Loira
La Domaine d'Orfeuilles es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Vouvray para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine d'Orfeuilles en Vouvray de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine d'Orfeuilles. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine d'Orfeuilles con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos efervescente de Domaine d'Orfeuilles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de cáscaras de pasta, sopa de pescado o tarta de manzana.
En nariz el vino efervescente de la Domaine d'Orfeuilles. suele revelar tipos de aromas de limón, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de fresas, maleza o bayas rojas.
Vouvray es la denominación más conocida y respetada de la región vinícola de Touraine, en el Valle del Loira. El título abarca vinos blancos de diferentes estilos (dulces, secos, tranquilos y espumosos), procedentes de ocho pueblos de los alrededores de la ciudad medieval de Vouvray, en la orilla norte del Loira. Vouvray es el vino estrella de la uva Chenin Blanc (o Pineau de la Loire, como se conoce allí), seguido cada vez más de cerca por Savennières y los vinos blancos dulces de Anjou. Pocas regiones vinícolas del mundo utilizan la Chenin en la misma medida.
Ninguno de ellos resalta los aromas y sabores de esta variedad de uva con tanta intensidad y diversidad. La producción anual de Chenin Blanc en Sudáfrica supera con creces la de Francia. Sin embargo, sólo los mejores Chenin Blanc sudafricanos tienen un equilibrio de texturas o una profundidad aromática comparable a la de Vouvray. (© Copyright Wine-Searcher) Una de las principales características de los vinos de calidad de Vouvray es su notable longevidad.
Los vinos blanco de Domaine d'Orfeuilles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de bacalao al horno a la portuguesa, quiche de calabacín y queso de cabra o tarta de puerros y salmón fresco.
En nariz el vino blanco de la Domaine d'Orfeuilles. suele revelar tipos de aromas de piña, almendras o queso y a veces también aromas de jengibre, mantequilla o pomelo. En la boca el vino blanco de la Domaine d'Orfeuilles. es un poderoso con una agradable frescura.
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
Los vinos suave de Domaine d'Orfeuilles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de salmon pave en papillotte, quiche de atún, pimiento y tomate o bacalhau a bras (bacalao portugués).
En Borgoña, cuarto y último nivel de clasificación (por encima de las denominaciones regionales, comunales y premier cru), que designa los vinos producidos en parcelas delimitadas (los climats) cuyo nombre constituye por sí solo la denominación. Hay 32 grands crus en la Côte d'Or, más uno en Chablis, que se divide en 7 climas distintos. Los Grand Crus, que apenas representan el 1,5% de la producción, son la aristocracia de los vinos de Borgoña.
Los vinos rosado de Domaine d'Orfeuilles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de lomo de cerdo perezoso, vieiras a la crema o tortilla con tomate, espárragos y comté que se deshace en la boca.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Vouvray? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine d'Orfeuilles.
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