El Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer
La finca ofrece 25 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 310 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 25 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer

Buscas los mejores vinos de Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer

Maridaje con un vino rojo de Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer.

Los vinos rojo de Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, paleta de cordero confitada o aiguillettes de pato con manzanas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer

En nariz el vino rojo de la Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer. suele revelar tipos de aromas de humo, bayas rojas o cítricos y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), fruta oscura o frutas de hueso. En la boca el vino rojo de la Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer rojo

  • 2020con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2021con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.74/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer rojo

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Alicante Bouschet

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer

Maridaje con un vino blanco de Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer.

Los vinos blanco de Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de calabaza rellena, papillote de salmón a la sartén o crumble con calabaza, nueces y queso comté.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer

En nariz el vino blanco de la Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer. suele revelar tipos de aromas de cítricos, albaricoque o floral y a veces también aromas de arbolado, planta o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer blanco

  • 2019con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.68/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer blanco

  • Viognier
  • Roussanne
  • Shiraz/Syrah
  • Bourboulenc
  • Sauvignon Blanc
  • Marsanne

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer

Maridaje con un vino rosado de Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer.

Los vinos rosado de Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon, ensalada niçoise o jambalaya (luisiana).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer

En nariz el vino rosado de la Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer. suele revelar tipos de aromas de pesca, arbolado o queso y a veces también aromas de fruta desecada, frutas negras o bayas rojas. En la boca el vino rosado de la Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer rosado

  • 2015con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Mourvedre

La palabra del vino: Agresivo

Se dice de un vino con una acidez excesiva, mordaz y desagradable.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de La Bastide - Vincent & Stéphanie Boyer.

Descubra la variedad de uva: Marsanne

La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.

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