El Bodega De Vivre de Bordeaux Moelleux de Burdeos

Bodega De Vivre - White
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 17 de dominios de Burdeos.
Se encuentra en Bordeaux Moelleux en la región de Burdeos

La Bodega De Vivre es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Bordeaux Moelleux para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega De Vivre

Buscas los mejores vinos de Bodega De Vivre en Bordeaux Moelleux de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega De Vivre. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega De Vivre con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega De Vivre

Maridaje con un vino rojo de Bodega De Vivre.

Los vinos rojo de Bodega De Vivre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega De Vivre rojo

  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.

Descubrir la región vinícola de Bordeaux Moelleux

Los grandes vinos blancos dulces o de Burdeos son conocidos en todo el mundo. En esta categoría se encuentran el famoso Sauternes y el célebre Château d'Yquem, considerado como uno de los mejores vinos blancos del mundo. ¿Por qué esa reputación? Se debe en parte al desarrollo de un hongo microscópico, Botrytis cinerea, que provoca, cuando las condiciones son favorables, la famosa podredumbre noble. Pero en esta región no basta con que la uva esté madura para ser cosechada.

Se busca la sobremaduración y el desarrollo de la botrytis cinerea. Este hongo ataca tanto el interior como la piel de la uva, que se arruga y adquiere un color marrón-púrpura. Esto provoca una concentración de azúcares, una evaporación del agua, así como numerosas modificaciones que transforman el zumo de uva en un auténtico "licor" cuya riqueza puede superar los 400 g de azúcar por litro. Sin embargo, la región de Sauternes no tiene el monopolio de la botrytis cinerea, que también se encuentra en las regiones de : Dordoña, Valle del Loira, los vinos dulces de Alsacia, etc.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega De Vivre

¿Está planeando una ruta del vino en la de Bordeaux Moelleux? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega De Vivre.

Descubra la variedad de uva: Corinthe

Se cree que se originó en las islas del archipiélago griego. Según un estudio realizado en colaboración con SupAgro-Montpellier (Hérault), es un pariente del pedro ximénes, ¡para más información haga clic aquí! Se encuentra en Grecia, Australia, Sudáfrica, Estados Unidos (California), etc. En Francia apenas se cultiva, salvo por algunos jardineros aficionados. En Italia, se utiliza como base para la elaboración de muchos vermuts.

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