El Bodega Cellier des Demoiselles de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Bodega Cellier des Demoiselles
La finca ofrece 59 diferentes vinos.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 227 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón
Encuentra el Bodega Cellier des Demoiselles en Facebook y en Twitter

La Bodega Cellier des Demoiselles es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 59 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cellier des Demoiselles

Buscas los mejores vinos de Bodega Cellier des Demoiselles en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cellier des Demoiselles. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cellier des Demoiselles con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cellier des Demoiselles

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cellier des Demoiselles.

Los vinos rojo de Bodega Cellier des Demoiselles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o pasta como recetas de baeckeoffe, jabalí asado con cerveza o gratinado de macarrones y gruyere de mami.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cellier des Demoiselles

En nariz el vino rojo de la Bodega Cellier des Demoiselles. suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de pimienta, frutas negras o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Cellier des Demoiselles. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cellier des Demoiselles rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.69/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.65/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cellier des Demoiselles rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Merlot
  • Carignan
  • Cinsault
  • Mourvedre

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Bodega Cellier des Demoiselles

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cellier des Demoiselles.

Los vinos blanco de Bodega Cellier des Demoiselles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de pastel de carne con apio de monte (apio perpetuo), tortilla de atún o camarones marinados salteados al estilo asiático.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cellier des Demoiselles

En la boca el vino blanco de la Bodega Cellier des Demoiselles. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Bodega Cellier des Demoiselles blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.56/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.56/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.46/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.37/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.25/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cellier des Demoiselles blanco

  • Marsanne
  • Grenache Blanc
  • Bourboulenc
  • Macabeo
  • Chardonnay
  • Bacchus

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos rosado de Bodega Cellier des Demoiselles

Maridaje con un vino rosado de Bodega Cellier des Demoiselles.

Los vinos rosado de Bodega Cellier des Demoiselles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña de marisco, quiche de queso de tarta mágica o cebollas fritas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cellier des Demoiselles

En la boca el vino rosado de la Bodega Cellier des Demoiselles. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cellier des Demoiselles rosado

  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cellier des Demoiselles rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

La palabra del vino: Debe

Zumo antes de la fermentación, todavía cargado de azúcar.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cellier des Demoiselles

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cellier des Demoiselles.

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

Noticias sobre Bodega Cellier des Demoiselles y los vinos de la región

Las cosas, por su nombre

El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...

Vino Pazo As Barreiras

El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...

Si no bebes, Seedlip

Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...

La palabra del vino: Debe

Zumo antes de la fermentación, todavía cargado de azúcar.

Descubra las demás regiones y la denominación de Languedoc-Rosellón.