El Domaine de l'Orchis Pourpre de Saint-Chinian de Languedoc-Rosellón

Domaine de l'Orchis Pourpre
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 259 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Saint-Chinian en la región de Languedoc-Rosellón

La Domaine de l'Orchis Pourpre es una de las áreas a seguir en la Saint-Chinian.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Saint-Chinian para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de l'Orchis Pourpre

Buscas los mejores vinos de Domaine de l'Orchis Pourpre en Saint-Chinian de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de l'Orchis Pourpre. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de l'Orchis Pourpre con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine de l'Orchis Pourpre

Maridaje con un vino rojo de Domaine de l'Orchis Pourpre.

Los vinos rojo de Domaine de l'Orchis Pourpre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de guiso familiar, pasta con mascarpone y salsa de tomate o blanquette de veau à l'ancienne (autococción).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de l'Orchis Pourpre

En la boca el vino rojo de la Domaine de l'Orchis Pourpre. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de l'Orchis Pourpre rojo

  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Saint-Chinian

Saint-Chinian es una denominación de origen de la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Se encuentra entre Minervois y Faugeres, que producen estilos similares de vino tinto robusto a partir de uvas similares y en un paisaje parecido. También es adyacente a la denominación Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, que produce vinos blancos dulces. Por lo tanto, la diversidad de la región de Languedoc queda bien demostrada en esta pequeña zona.

El título de AOC Saint-Chinian se creó en 1982, sólo para vinos tintos y rosados. En 2005, se introdujeron los vinos blancos en la denominación, elaborados con Garnacha Blanca, Marsanne y Roussanne. La cariñena en maceración carbónica caracterizaba la producción de Saint-Chinian, pero poco a poco está siendo sustituida por vinos más complejos elaborados con Syrah, Garnacha y Lladoner Pelut. Del mismo modo, la cantidad de vino blanco está aumentando.

Los grandes vinos rosado de Domaine de l'Orchis Pourpre

Maridaje con un vino rosado de Domaine de l'Orchis Pourpre.

Los vinos rosado de Domaine de l'Orchis Pourpre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con crema de parmesano y jamón, quiche de salmón y cabra o tajín de pollo marroquí.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de l'Orchis Pourpre rosado

  • Grenache Blanc
  • Vermentino
  • Roussanne
  • Marsanne

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de l'Orchis Pourpre

¿Está planeando una ruta del vino en la de Saint-Chinian? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de l'Orchis Pourpre.

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

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