El Domaine de la Tour du Bief de Moulin-à-Vent de Beaujolais

Domaine de la Tour du Bief - Moulin-A-Vent
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Este dominio forma parte del Georges Duboeuf.
Está clasificada en el top 62 de dominios de Beaujolais.
Se encuentra en Moulin-à-Vent en la región de Beaujolais

La Domaine de la Tour du Bief es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Moulin-à-Vent para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de la Tour du Bief

Buscas los mejores vinos de Domaine de la Tour du Bief en Moulin-à-Vent de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de la Tour du Bief. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de la Tour du Bief con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine de la Tour du Bief

Maridaje con un vino rojo de Domaine de la Tour du Bief.

Los vinos rojo de Domaine de la Tour du Bief van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta boloñesa, puchero o quiche de queso de tarta mágica.

Las mejores añadas en vinos Domaine de la Tour du Bief rojo

  • 2009con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Tour du Bief rojo

  • Gamay

Descubrir la región vinícola de Moulin-à-Vent

Moulin-a-Vent es posiblemente el más notable de los diez crus de Beaujolais, situado en el extremo norte de la región de Beaujolais. Los vinos Moulin-a-Vent, elaborados con la variedad de uva Gamay, son conocidos por estar entre los más concentrados y tánicos de la región de Beaujolais, muy lejos de los vinos ligeros y sencillos del Beaujolais Nouveau. Florales y afrutados en su juventud, estos vinos suelen desarrollar características especiadas y terrosas a medida que envejecen. El viñedo de Moulin-a-Vent se extiende por los departamentos de Ródano y Saona y Loira, en la orilla oeste del Saona.

La denominación limita con Fleurie al sur, y el viñedo de Chenas se encuentra directamente al norte. De hecho, los límites oficiales de Moulin-a-Vent abarcan los terrenos de la comuna administrativa de Chenas, y los viñedos que rodean la propia ciudad de Chenas se encuentran dentro de la denominación Moulin-a-Vent. La característica más llamativa del Terroir es el suelo de granito rosa, atravesado por vetas de manganeso. Este mineral -que no se encuentra en ningún otro crus de Beaujolais- es tóxico para la vid y retrasa el crecimiento de la vegetación de hoja y de los racimos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de la Tour du Bief

¿Está planeando una ruta del vino en la de Moulin-à-Vent? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de la Tour du Bief.

Descubra la variedad de uva: Merlot blanc

El Merlot blanc (o merlau) es una variedad de uva de origen bordelés. Se cultiva principalmente en las regiones de Graves, Blayais y Bourgeais. El merlot blanc es un cruce entre la folle blanche y el merlot noir. El merlot blanc, aunque es fértil y productivo, es una variedad de uva que actualmente está en declive y ya no se replanta. Sus racimos están formados por jugosas bayas de color entre verde y amarillo dorado cuando están bien maduras, y temen la podredumbre gris y la sequía. El Merlot blanco produce vinos blancos de baja graduación y forma parte de la denominación Pineau-des-Charentes.

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