El Domaine de Vénus de Languedoc-Rosellón
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La Domaine de Vénus es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Domaine de Vénus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña con coles puntiagudas, quiche de champiñones, bacon y gruyere o acras con gambas.
En nariz el vino rosado de la Domaine de Vénus. suele revelar tipos de aromas de fresas, bayas rojas. En la boca el vino rosado de la Domaine de Vénus. es un poderoso con una agradable frescura.
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.
Los vinos rojo de Domaine de Vénus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rabo de buey confitado al vino tinto, tagliatelle con marisco y crema de azafrán o ternera asada con zanahorias caramelizadas.
En nariz el vino rojo de la Domaine de Vénus. suele revelar tipos de aromas de tierra, fresas o maleza y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o cola. En la boca el vino rojo de la Domaine de Vénus. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Los vinos blanco de Domaine de Vénus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta gratinada a la milanesa, quiche de champiñones, bacon y gruyere o blanqueta de pavo con champiñones.
En nariz el vino blanco de la Domaine de Vénus. suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o pesca y a veces también aromas de jengibre, pera o canela. En la boca el vino blanco de la Domaine de Vénus. es un poderoso .
En Burdeos, se refiere a los viñedos de la orilla izquierda de la Gironda, donde la variedad de uva dominante es la Cabernet Sauvignon. Se trata de las denominaciones Medoc, Haut-Médoc, Pessac-Leognan, Graves, etc.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Vénus.
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