El Domaine Ricard de Touraine de Valle del Loira
La Domaine Ricard es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Touraine para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine Ricard en Touraine de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Ricard. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Ricard con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Domaine Ricard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de lasaña con salmón, queso de cabra y espinacas, aros de calamar con tomate o quiche con jamón y queso comté.
En nariz el vino blanco de la Domaine Ricard. suele revelar tipos de aromas de piña, fermentado (levadura) o roble y a veces también aromas de crema, floral o melón.
La región vinícola de Touraine. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Famille Bougrier y Domaine Joel Delaunay. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Touraine son Cabernet franc, Gamay noir y Chenin blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Touraine suele revelar tipos de aromas de pomelo, alquitrán o kiwi y a veces también aromas de ralladura de lima, lichi o espárragos. En la boca de Touraine es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 638 de fincas y châteaux en la de Touraine, que producen 1688 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Touraine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco.
Los vinos rojo de Domaine Ricard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa, tagine de cordero con higos o huevos a la florentina.
En nariz el vino rojo de la Domaine Ricard. suele revelar tipos de aromas de maleza, especias o frutas negras y a veces también aromas de cereza, bayas rojas o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Domaine Ricard. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
Los vinos rosado de Domaine Ricard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de tournedos con foie gras, pollo bonne femme o pechuga de pato con manzanas.
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Los vinos efervescente de Domaine Ricard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de calamares salteados con perejil, pez espada marinado al horno o arroz con leche.
En nariz el vino efervescente de la Domaine Ricard. suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Touraine? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Ricard.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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