La Bodega Dosio es una de las áreas a seguir en la Roero.. Ofrece 24 de vinos a la venta en la región de Roero para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Dosio en Roero de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Dosio. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Dosio con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Dosio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta gratinada a la carbonara, quiche de marisco y setas o champiñones rellenos de tomme y romero.
En nariz el vino blanco de la Bodega Dosio. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, floral. En la boca el vino blanco de la Bodega Dosio. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Roero. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cascina Riveri y Domaine Negro Angelo. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Roero son Nebbiolo et Brachetto, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Roero suele revelar tipos de aromas de piña, bayas rojas o anizado y a veces también aromas de agua de rosas, manzanilla o limón en polvo. En la boca de Roero es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 353 de fincas y châteaux en la de Roero, que producen 631 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Roero van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos rojo de Bodega Dosio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de tagliatelle con carbonara, blanquette de veau à l'ancienne (autococción) o calabaza al horno.
En nariz el vino rojo de la Bodega Dosio. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, especias o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Dosio. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Los vinos rosado de Bodega Dosio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Vino rosado elaborado a partir de una cuba de uvas negras tras un breve periodo de maceración.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Roero? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Dosio.
Probablemente del Piamonte italiano. También se encuentra en Argentina. Hemos observado que esta variedad tiene un gran parecido con la nebbiolo, que también procede del Piamonte italiano. Según los análisis genéticos publicados en Suiza, Freisa es descendiente de Viognier y hermanastra de Rèze.
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Vino rosado elaborado a partir de una cuba de uvas negras tras un breve periodo de maceración.
