El Bodega Diego Rivetti de Roero de Piedmont | Winedexer

La Bodega Diego Rivetti es una de las áreas a seguir en la Roero.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Roero para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Diego Rivetti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de tagliatelle con setas, waterzooï del mar o pastel de setas y bacon.
DOCG piamontesa frente a las Langhe en la margen izquierda del Tanaro, doble identidad. Arneis de firma ("pequeno malicioso") como blanco estrella: aromatico y fresco con notas de firma de pera madura, flores blancas, almendra fresca, citricos y toque mineral, boca redonda tensada por una fina acidez. Tintos Roero DOCG de Nebbiolo (min. 95%): elegantes con notas de rosa, cereza, alquitran y especias, taninos mas sedosos y accesibles que Barolo.
Suaves colinas arenosas (250-350 m). ~1. 158 ha.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Roero? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Diego Rivetti.
Blancos secos, vivos y estructurados, de color dorado pálido, boca esbelta y acidez preservada, con aromas característicos de pimienta blanca, cítricos (limón, pomelo), manzana verde, verduras frescas (rábano, ruibarbo, berro), hierbas y notas minerales loésicas. Buen potencial de guarda. Estrella absoluta de Wachau DAC, Kamptal DAC, Kremstal DAC y Weinviertel DAC en Austria. La variedad austriaca emblemática, la más plantada del país.