El Bodega Envitaly de Piémont

Bodega Envitaly
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 9030 de dominios de Piémont.
Se encuentra en Piémont
Encuentra el Bodega Envitaly en Facebook

La Bodega Envitaly es una de las áreas a seguir en la Piémont.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Piémont para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Envitaly

Buscas los mejores vinos de Bodega Envitaly en Piémont de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Envitaly. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Envitaly con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Envitaly

Maridaje con un vino rojo de Bodega Envitaly.

Los vinos rojo de Bodega Envitaly van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de risotto de coquilletes con chorizo, granadina de ternera con ceps o endivias con jamón.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Envitaly

En la boca el vino rojo de la Bodega Envitaly. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Envitaly rojo

  • 2011con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Envitaly rojo

  • Barbera
  • Brachetto
  • Nebbiolo

Descubrir la región vinícola de Piémont

El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.

Al sureste se encuentran los Apeninos más septentrionales. Estas bajas colinas costeras separan el Piamonte de su larga y delgada vecina, Liguria, y del Mediterráneo. Los Alpes y los Apeninos son importantes aquí en muchos sentidos. Son responsables en gran medida del clima favorable de la región y, durante muchos siglos, han proporcionado un grado de protección contra las invasiones.

Los grandes vinos blanco de Bodega Envitaly

Maridaje con un vino blanco de Bodega Envitaly.

Los vinos blanco de Bodega Envitaly van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o aperitivo como recetas de el crumble de manzana de coughing cat o feliz año nuevo, mordiscos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Envitaly blanco

  • 2012con una puntuación media de 4.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Envitaly blanco

  • Moscato

Descubra la variedad de uva: Brachetto

Una cepa muy antigua que se cultiva en el noroeste de Italia, más concretamente en el Piamonte (provincias de Asti y Allessandria). Durante mucho tiempo se confundió con un gran número de otras variedades de uva italianas, lo que explica que estas últimas sigan llevando hoy el sinónimo de "brachetto". Se dice que está emparentado con el Muscat à petits grains blancs, ¡para continuar! Cabe señalar que el Brachet, conocido en la región de Niza (Alpes marítimos), no está relacionado con él. El brachetto se encuentra en Argentina, Italia, etc. En Francia es prácticamente desconocido.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Envitaly

¿Está planeando una ruta del vino en la de Piémont? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Envitaly.

Descubra la variedad de uva: Nebbiolo

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.

Noticias sobre Bodega Envitaly y los vinos de la región

El Quijote y el vino

Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...

Maridaje con infusiones

Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...

Vino y novela picaresca

Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...

La palabra del vino: Azufre

Una sustancia antiséptica y antioxidante conocida desde la antigüedad, probablemente ya utilizada por los romanos. Pero no fue hasta los tiempos modernos que se redescubrió su uso. Permitiría una mejor conservación del vino y, por tanto, favorecería su exportación. El azufre también permitió al viticultor del siglo XVIII prolongar el periodo de maceración sin temor a que el vino se agriara y así pasar de los vinos rosados oscuros a los tintos actuales. El exceso de azufre, en cambio, mata la felicidad, paraliza los aromas y provoca dolores de cabeza.