La Bodega Aime IT es una de las áreas a seguir en la Piémont.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Piedmont para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Aime IT van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta carbonara a la flo sin huevo, salteado de cerdo con zanahorias y patatas o cerdo asado con salsa fundente.
Reino del Nebbiolo: Barolo y Barbaresco DOCG, tintos de larga guarda con taninos firmes y acidez viva, aromas complejos de rosa marchita, guinda, alquitrán, trufa y sotobosque. Barbera más accesible y ácido sobre la fruta roja, Dolcetto suave y crujiente. Moscato d'Asti espumoso dulce y floral, Gavi (Cortese) blanco mineral y cítrico, Arneis del Roero redondo y almendrado. 50.
000 ha en las Langhe, Roero y Monferrato, UNESCO. Gastronomía italiana por excelencia.
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Blancos secos frescos y vivos con capa dorada pálida, boca suave con acidez preservada, sobre aromas discretos de cítricos, flores blancas y notas herbáceas apeninas. Perfil discreto para beber joven. A menudo ensamblado con verdicchio o trebbiano en los blancos de las Marcas. Cepa blanca italiana autóctona de las Marcas, cultivada en pequeñas superficies en los Apeninos.
