El Bodega A Muse de Piedmont

La Bodega A Muse es una de las áreas a seguir en la Piémont.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Piedmont para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega A Muse van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o aperitivo como recetas de pastel de yogur o palitos de mozzarella.
Reino del Nebbiolo: Barolo y Barbaresco DOCG, tintos de larga guarda con taninos firmes y acidez viva, aromas complejos de rosa marchita, guinda, alquitrán, trufa y sotobosque. Barbera más accesible y ácido sobre la fruta roja, Dolcetto suave y crujiente. Moscato d'Asti espumoso dulce y floral, Gavi (Cortese) blanco mineral y cítrico, Arneis del Roero redondo y almendrado. 50.
000 ha en las Langhe, Roero y Monferrato, UNESCO. Gastronomía italiana por excelencia.
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Tintos simples, ligeros y afrutados de color rubí claro y poco coloreado, con taninos fundidos y paladar ligero de acidez moderada, sobre aromas poco expresivos de frutas rojas. Perfil rústico discreto. Casi desaparecido del cultivo comercial, preservado en las colecciones varietales del INRAE, testigo de la diversidad ampelográfica pre-filoxérica y entre las variedades patrimoniales estudiadas. Rara variedad negra francesa, otrora cultivada en el Suroeste.