La Bodega Gatti Piero es una de las áreas a seguir en la Piémont.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Piémont para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Gatti Piero van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de tagliatelle con crema de espinacas, pollo con langostinos para navidad o crème brûlée con queso parmesano.
En nariz el vino blanco de la Bodega Gatti Piero. suele revelar tipos de aromas de manzanas, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Gatti Piero. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
Al sureste se encuentran los Apeninos más septentrionales. Estas bajas colinas costeras separan el Piamonte de su larga y delgada vecina, Liguria, y del Mediterráneo. Los Alpes y los Apeninos son importantes aquí en muchos sentidos. Son responsables en gran medida del clima favorable de la región y, durante muchos siglos, han proporcionado un grado de protección contra las invasiones.
Los vinos rojo de Bodega Gatti Piero van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de el cassoulet de la abuela melanie, lasaña con dos salmones o tagine de cordero con ciruelas pasas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Gatti Piero. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Gatti Piero. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
La Furmint es una variedad de uva húngara muy antigua. Llegó a Francia en el siglo XIX. Los racimos de Furmint son de tamaño medio. Son compactos y cilíndricos. Las bayas también son de tamaño medio. Son de forma elíptica corta o redondeada. Su gruesa piel cambia de blanco verdoso a rojizo una vez que el fruto está maduro. Esta variedad es conocida en todo el mundo por formar parte de la composición de la cosecha húngara de Tokaj. Es robusta, rica en alcohol y acidez y necesita un suelo ligero y un clima cálido y seco para ser fértil. También necesita una poda corta y su brotación tendrá lugar 7 días después de la Chasselas. En cuanto a su madurez, es del segundo periodo tardío. Esta variedad de uva teme la podredumbre gris y la erinosis. Cuando se vinifica en seco, la Furmint produce un vino blanco muy perfumado, fino y muy alcohólico.
Los vinos suave de Bodega Gatti Piero van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce como recetas de pastel de yogur.
Vino que recuerda los aromas característicos de la uva moscatel fresca.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Piémont? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Gatti Piero.
Probablemente del Piamonte italiano. También se encuentra en Argentina. Hemos observado que esta variedad tiene un gran parecido con la nebbiolo, que también procede del Piamonte italiano. Según los análisis genéticos publicados en Suiza, Freisa es descendiente de Viognier y hermanastra de Rèze.
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Vino que recuerda los aromas característicos de la uva moscatel fresca.
