El Bodega Gilbert & Gaillard de Saint-Chinian de Languedoc-Rosellón

Bodega Gilbert & Gaillard - Château Haut Cantiroy Cuvée des Tilleuls Graves
La finca ofrece 37 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 2 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Saint-Chinian en la región de Languedoc-Rosellón

La Bodega Gilbert & Gaillard es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la región de Saint-Chinian para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Gilbert & Gaillard

Buscas los mejores vinos de Bodega Gilbert & Gaillard en Saint-Chinian de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Gilbert & Gaillard. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Gilbert & Gaillard con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Gilbert & Gaillard

Maridaje con un vino rojo de Bodega Gilbert & Gaillard.

Los vinos rojo de Bodega Gilbert & Gaillard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de beef strogonoff, paleta de cordero marinada o el cassoulet de la abuela melanie.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Gilbert & Gaillard

En nariz el vino rojo de la Bodega Gilbert & Gaillard. suele revelar tipos de aromas de cereza, menta o hierba y a veces también aromas de cedro, roble o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Gilbert & Gaillard. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Gilbert & Gaillard rojo

  • 2014con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.62/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.59/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.56/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.55/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.32/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Gilbert & Gaillard rojo

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Mourvedre

Descubrir la región vinícola de Saint-Chinian

Saint-Chinian es una denominación de origen de la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Se encuentra entre Minervois y Faugeres, que producen estilos similares de vino tinto robusto a partir de uvas similares y en un paisaje parecido. También es adyacente a la denominación Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, que produce vinos blancos dulces. Por lo tanto, la diversidad de la región de Languedoc queda bien demostrada en esta pequeña zona.

El título de AOC Saint-Chinian se creó en 1982, sólo para vinos tintos y rosados. En 2005, se introdujeron los vinos blancos en la denominación, elaborados con Garnacha Blanca, Marsanne y Roussanne. La cariñena en maceración carbónica caracterizaba la producción de Saint-Chinian, pero poco a poco está siendo sustituida por vinos más complejos elaborados con Syrah, Garnacha y Lladoner Pelut. Del mismo modo, la cantidad de vino blanco está aumentando.

Los grandes vinos blanco de Bodega Gilbert & Gaillard

Maridaje con un vino blanco de Bodega Gilbert & Gaillard.

Los vinos blanco de Bodega Gilbert & Gaillard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de puerros con jamón y bechamel, quiche con bacon y queso gruyère o bolas de ternera escandinavas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Gilbert & Gaillard blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.33/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Gilbert & Gaillard blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos rosado de Bodega Gilbert & Gaillard

Maridaje con un vino rosado de Bodega Gilbert & Gaillard.

Los vinos rosado de Bodega Gilbert & Gaillard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de los secretos del croque-monsieur, filete de atún rojo a la provenzal o langosta y vieiras sobre un lecho de puerros.

Las mejores añadas en vinos Bodega Gilbert & Gaillard rosado

  • 2018con una puntuación media de 3.72/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Gilbert & Gaillard rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

La palabra del vino: Balance

Armonía de los diferentes elementos organolépticos de un vino. El equilibrio está ligado a la tipicidad de cada vino. El dulzor de un vino dulce es un elemento de su equilibrio, mientras que a un Sancerre o un Chablis se le pedirá que sea vivo y seco.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Gilbert & Gaillard

¿Está planeando una ruta del vino en la de Saint-Chinian? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Gilbert & Gaillard.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Balance

Armonía de los diferentes elementos organolépticos de un vino. El equilibrio está ligado a la tipicidad de cada vino. El dulzor de un vino dulce es un elemento de su equilibrio, mientras que a un Sancerre o un Chablis se le pedirá que sea vivo y seco.

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